特拉维夫大学的卡米特·利维教授和他的研究团队发现，紫外线暴露会诱导胃饥饿素水平升高，让人容易饿、吃得多，最终造成体重增长。但是，增重这件事只在男性中生效，女性的雌激素会抑制紫外线暴露诱导的胃饥饿素水平升高。该研究结果发表在《自然·代谢》上。

研究人员招募了一些每周要接受光疗的皮肤病患者，通过疾病相关食欲问卷（DRAQ）发现，男性在接受光疗之后食欲变强，食物摄入量变大；女性在接受光疗之后则无这些变化，并且在小鼠实验中也得到了同样的结果，通过比对紫外线暴露前后小鼠血浆中的激素和多肽水平变化，研究人员发现，雄性小鼠血浆中的胃饥饿素水平增加，雌性小鼠的则保持不变，而其他激素未见明显变化。胃饥饿素有抗炎特性，能够抑制心肌萎缩、降低动脉压。研究人员认为光疗的适用范围可能会因此扩大。