冬季畜禽疫病的防控措施

2022-12-06郭敬东

现代畜牧兽医 2022年7期

郭敬东

（颍上县农业综合行政执法大队，安徽阜阳 236200）

冬季气温偏低，利于病毒、细菌等病原体的繁殖复制，还可诱发冷应激，降低机体抵抗力，导致畜禽生长缓慢、繁殖力降低，引发各种疾病，严重甚至可导致死亡[1-2]。冬季各类畜禽养殖疫病的发病率均明显高于其他季节，且疫病的发展程度也有所加重。若未能进行合理的疫病防控管理，可能对畜禽的生产性能、产品品质以及养殖经济效益产生影响。通过疫病防控措施的实施，加强冬季养殖场的养殖管理是保障冬季畜禽养殖安全生产的关键，也是养殖人员需要重点考虑的养殖管理问题。

1 冬季猪养殖疫病的防治

1.1 冬季猪疫病高发的成因

冬季是多种猪传染病的高发期[3]，各类病原体的传播速度加快，且病原体之间常出现继发感染或混合感染，延长病程。生猪育种及饲养管理是否合理是影响猪疫病发病的重要因素，制定科学的养殖管理体系可提高生猪的抗病力，显著降低猪群的发病率[4]。

如购进仔猪时，应按照防疫要求隔离，并进行针对性的病原抗体检测，确定引进猪身体健康后方可入群[5]。生猪饲养过程中，应制定科学的饲养管理流程及规定，避免生猪感染病原体后因自身营养不良，导致免疫功能丧失，加重疫病症状[6]。免疫接种情况也是影响疫病发生的因素之一。若疫苗接种时存在接种时间、剂量、方式或疫苗品质等各类问题，也会影响疫苗接种的效果[7]。此外，部分猪在疫苗接种前曾使用抗生素类药物，也可能对疫苗的接种效果造成影响。

1.2 冬季猪疫病防控的改进措施

需要明确分析冬季生猪养殖疫病的发生原因及发展特点，提出具有针对性的管理措施，并制定预防方案，有效降低养殖场（户）的经济损失，保障生猪制品安全，使生猪养殖健康发展[8]。

1.2.1 养殖场所管控

在生猪养殖中，应加强对养殖管理工作规范化的重视程度，根据养殖场的实际情况完善相关管理制度。首先，应加强防疫管理，定期进行各病原体抗体水平检测；日常应严格按照相关防疫管理要求及卫生管理规定，定期进行清理、消毒及防疫处理，确保养殖场内清洁干燥[9]。此外，还应注意加强日常饲养管理，严格按照营养均衡要求配制日粮，在保障生猪正常生长的基础上，提高升猪的生长性能及抗病能力[10]。还应不断进行相关风险防范系统以及预测系统的规划和完善，通过预警信息的发布及时了解各个生猪养殖地区疫病的传播发展情况，合理布局整个生猪养殖产区的养殖结构，促进生猪规模化科学化养殖发展。

1.2.2 免疫预防

疫苗接种仍是目前多种动物疫病的主要预防手段。为确保能够充分发挥免疫系统的功能，需要完善疫苗接种各环节的检查工作，在规定的时间注射相应的疫苗。为避免抗生素对生猪免疫系统产生干扰，进而影响疫苗免疫效果，疫苗接种前后一个月内均不可使用任何抗生素药物[11]。为避免因操作不良出现疫苗接种失效等情况，各项接种操作均应由专业的技术人员完成。

完善生猪养殖产业的防疫发展体系，加强对重大动物疾病应急预案及预警预案的完善处理，强化对疫苗的接种管理及接种质量监测，严格按照规定进行病死猪的无公害化处理，减少生猪养殖中的疫病传播点，从源头上避免动物疫病的发生及传播，保障生猪养殖业安全生产。

1.2.3 日常防护

应重视冬季生猪疫病传播的预防管理。冬季猪瘟等传染病的发病率明显高于其他季节，考虑其与季节变化的关系密切，故需要加强冬季的预防管理。可通过药物预防的强化完成日常预防操作，针对各类疫病的传播发生情况进行药品选择，并判断不同疾病的发病机制[12]。在生猪日常养殖中，养殖人员应密切关注猪群健康情况，若部分生猪出现异常情况，需要及时对其进行隔离，避免在大群混养，导致病毒在种群中传播[13]。

2 肉鸡养殖中冬季动物疫病防治处理

肉鸡也是畜禽养殖中较常见的养殖类型。部分养殖场户采取散养模式，因冬季疫病发病率较高，易出现大规模疫情，可对肉鸡的产蛋性能产生影响，造成一定的经济损失[7，14]。因此，相关防疫管理部门应加强对肉鸡冬季各类疫病的传播控制，完善易发性疾病防控工作，提升肉鸡养殖水平，促进肉鸡养殖经济效益增长[15]。

2.1 肉鸡冬季易发疫病发病原因

成年肉鸡的体温高于雏鸡，可达41 ℃。但冬季气温较低，易引发冷应激[16]，肉鸡的抗病力明显下降，受到各类病原体感染，导致肉鸡呼吸道感染疾病的发病率明显升高。常见的肉鸡冬季高发疫病主要包括禽流感、新城疫、传染性法氏囊炎、传染性鼻气管炎、传染性喉气管炎等，多为呼吸道系统受到侵袭所致，基本可分为细菌性疾病和病毒性疾病两大类[9]。发病初期，肉鸡的临床表现主要为流鼻涕、打喷嚏、呼吸困难等。细菌性疾病发展至中期，肉鸡出现咳嗽或气管啰音；后期并发眼睑肿胀或出现交叉感染，引发心包炎。病毒性疾病发展至中期，肉鸡盲肠扁桃体出血，排便黄绿色；若患鸡传染性支气管炎，还可能出现肾部肿大、张口喘气、气管黏液等症状。雏鸡易因饲养管理不当感染烟曲霉菌，出现呼吸道症状，部分患病鸡眼部发炎甚至失明[17]。

为提高舍内温度，优化养殖环境，部分养殖户通过火炉取暖的方式调节养殖场温度；但此取暖方式易导致养殖环境中积累大量粉尘[18]。此外，在室温环境下也会导致剩余日粮及肉鸡粪便分解产生大量粉尘，引发肉鸡呼吸道疾病[19]。冬季湿度较低，粉尘对肉鸡呼吸系统的侵染性更强，直径小于0.15 mm的微小粉尘可大量吸附于肉鸡呼吸道黏膜表面，导致气管或鼻腔出现感染情况。

2.2 肉鸡冬季易发疫病防控措施

2.2.1 完善消毒制度

消毒工作是肉鸡冬季疫病防控管理的基础。购进雏鸡前，需要对鸡舍进行全面彻底的消毒处理，所有进出人员车辆均严格按照相关要求消毒清理，不可随意放入外来人员或车辆，避免外来感染。每批肉鸡出栏后，均应对其生活区进行全面的熏蒸消毒处理；可根据鸡舍面积选择适量的高锰酸钾或甲醛进行熏蒸消毒[20]。应注意日常鸡舍内的清洁，及时清理舍内粪便以及剩余饲料，并完成消毒操作，避免大量细菌、病毒滋生。做好舍内蚊虫鼠疫的防治处理，避免其他动物的活动促进细菌、病毒等病原体的传入、传播[21]。

2.2.2 及时接种疫苗

为提升肉鸡各类疫病传播的控制效果，需要加强对肉鸡疫苗接种的重视程度。应根据当地流行株选择相应类型的疫苗进行接种，所有肉鸡在接种前后4 d，可通过口服维生素C（VC）或维生素E（VE）等提升肉鸡的抵抗能力。兽医站的工作人员需要加强疫苗接种的宣传推广力度，需要强化中小型养殖场或个人养殖户的教育指导，告知疫苗接种对肉鸡健康养殖生长的重要性，提升肉鸡对各类疫病的抵抗力[22]。

2.2.3 科学饲养管理

科学合理地进行肉鸡饲养管理非常重要，需要根据肉鸡不同生长阶段的需求进行相应日粮的搭配，以确保营养供应，维持正常的生长发育及免疫力水平。可根据肉鸡的生长情况，在日粮中适当增加维生素、氨基酸或微量元素等，强化抗病力，降低各类疾病感染、发病的概率[23]。除日粮之外，还需要加强对肉鸡饮水安全的重视，冬季肉鸡每日需要喂水3～4次，可采用直接在鸡舍内设置饮水器，肉鸡可自由饮水。储水时间不得高于72 h，应及时、定期地对饮水器具进行消毒，保障饮水安全[24]。