黄 陈，杨海峰，陆广富，蒋慧亮

（江苏农牧科技职业学院，江苏 泰州 225300）

协同创新是指以充分释放创新要素活力为目标，通过在跨国界、跨组织、跨领域、跨时空等领域构建新型的组织方式和合作机制，突破创新主体间的壁垒，实现创新要素和资源的有效汇聚整合。高等职业教育有着鲜明的跨界属性，在高职教育领域，协同创新是指政府组织、行业企业、高职院校以技术技能人才培养、应用技术知识转移和促进经济发展等为纽带，为增强核心竞争力，以共同实现经济效益、人才效益和社会效益为目标，从而开展跨越职业与教育、跨越企业与学校、跨越政府与行业的职业教育“跨界性”合作与创新[1]。在此过程中，人力资本是关键，技术集成是核心，产教融合协同创新平台是基础。

为有效贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》要求，建设高水平专业化产教融合实训基地，江苏省教育厅、财政厅于2019年9月发布了《江苏省高等职业教育产教融合集成平台建设计划》[2]。江苏农牧科技职业学院食品药品质量安全产教融合集成平台入选该建设项目，针对如何促进多元主体协同，充分释放“人才、资本、信息、技术”等创新要素活力，使人才培养供给侧和产业发展需求侧结构要素全方位融合，如何推进育训结合、集成创新，全方位服务产业需求、支撑区域产业转型升级等典型问题，食品药品质量安全产教融合集成平台在建设过程中，探索了以“三个协同、四个集成”实现“三个创新”的“三四三”高职产教融合实训平台建设模式，将产教融合、行政校企协同创新育人贯穿平台建设运行全过程，打造了集人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承和国际交流“六位一体”的产教融合集成平台，取得了良好的建设成效。

1 高职食品药品质量安全产教融合集成平台建设背景

进入中国特色社会主义新时代，建设聚焦产业高端，推进产教融合，培养适应产业转型升级需要的创新型复合型人才的高水平实训平台成为高职教育领域研究与实践的热点。当前我国食品药品产业在国家全面实施食品安全战略和绿色制造发展战略，兽药减抗行动全面推进，行业集中度提升的背景下，相关企业正加快改造升级和进行产品结构化调整，食品药品产业链全过程质量控制已成为行业企业的自觉行为，调整产业结构、着力开发、引进和应用新技术和新工艺，已成为未来发展的主旋律，复合型、创新型人才需求旺盛，这为食品药品质量安全产教融合集成平台建设提供了良好机遇。同时，区域医药健康产业正快速聚集融合发展，作为国家级医药高新技术产业园的中国（泰州）医药城正致力打造中国规模最大、产业链最完善的医药健康产业基地，泰州市正全面推进“药、医、养、食、游”一体大健康产业集聚发展，需要大量食品药品类研发、质检高端技术技能人才。在此背景下打造高水平食品药品质量安全产教融合集成平台成为满足区域医药健康产业需求，提升区域医药健康产业知识创造和技术创新能力，促进专业群与区域产业融合发展的重要举措。

2 基于协同创新的高职食品药品质量安全产教融合集成平台建设思路

2.1 以技术技能积累为主轴，以“三个协同、四个集成”实现“三个创新”

在教育部中国特色高水平高职学校和专业建设计划中明确指出，建设技术技能创新服务平台是当前高水平高职院校建设的重点任务，高职教育的技术技能创新服务平台应主动对接行业科技发展趋势，以技术技能积累为纽带。技术技能积累应为产教融合集成平台建设与运行的基本主线，通过技术技能积累，提升校企合作融合度、学生素质的综合度、教师教研水平与企业技术需求的匹配度和平台建设水平与社会需求的满足度[3]；同时，基于协同创新的视角，高职食品药品质量安全产教融合集成平台建设应体现“三个协同”，即战略协同、知识协同和组织协同，整合政行校企资源，做到“四个集成”，即教育教学资源集成、科技服务资源集成、人才资源集成和管理运行方式集成，最终实现“三个创新”，即人才培养创新（培养模式、教学方法、教学体系创新）、技术技能创新（标准化实践案例与课程资源创新）和科技服务创新。

2.2 以“两个平台”“三大体系”“四支团队”和“五大机制”为主体，建设“六位一体”的食品药品质量安全产教融合集成平台

以产业链、人才链与创新链全过程深度融合为核心理念，以“多元主体、集成建设、育训结合、开放共享”为原则，以服务食品药品专业群人才培养、区域生物医药产业技术升级和食品药品产业链发展为目标，以“两个平台”（高水平专业群实践教学平台、高水平产学研用一体化技术技能创新平台）为建设内容，以“三大体系”（食品药品专业群结构化课程体系、实践教学体系、共享实验实训体系）为支撑，以“四支团队”（模块化课程教学团队、结构化专业教学团队、多元跨界的科技创新团队和社会服务团队）为基础，以“五大机制”（专业群建设与保障机制、产教融合协同育人机制、集成平台共享机制、集成平台运行机制和集成平台建设质量评估与协调联动机制）为保障，建设集人才培养、技术创新、就业创业、社会服务、文化传承和国际交流“六位一体”的食品药品质量安全产教融合集成平台；并依托平台，将产教融合、协同创新育人贯穿教育教学全过程，促进食品药品类专业人才培养供给侧和产业发展需求侧结构要素全方位融合，全面提高人才培养质量和高职教育服务创新发展能力。

3 基于协同创新的高职食品药品质量安全产教融合集成平台建设路径

3.1 整合资源，集成建设“两个平台”

聚焦中国医药城乃至长三角地区食品药品产业集群，整合食品药品专业群相关设施设备与教学资源，以互联网和智能工业为核心，全面系统升级建设食品药品通用实训平台、生物医药质量安全专项技能实训平台、高水平专业化食品质量与安全专项实训平台、食品药品产教融合综合实训基地、中药科技开放性公共技术技能综合实训基地和产教融合型校外实践基地，集成打造高水平实践教学平台；依托政行校企深度合作，对原有的省部级科技平台进行综合改造和功能提升，持续推进专业群相关重点实验室、工程技术研究开发中心等技术创新平台的能力提升与协同发展，集成打造兼具技术技能人才培养、产品工艺开发、应用技术研究、应用示范推广和产业技能大师培育功能的高水平产学研用一体化技术技能创新平台，提升专业群的科技创新与技术服务能力。

3.2 实施“产教科融合”人才培养模式，构建“三大体系”

依托“两个平台”的建设，以培养食品药品类专业创新型复合型技术技能人才为目标，创新工科教育方式与手段，改革人才培养方案，建设“新工科”；建立健全产教深度融合协同育人体制机制，构建实施“产教科融合”的食品药品类专业人才培养模式，构建“基础+模块+拓展”的食品药品专业群课程体系，对接国家“学分银行”，实施“1+X”证书制度，深入推进育训结合，书证融通，学分互认；按照群间共享、群内共享、专业核心能力和公共基础能力4个方面整体设计并构建融生产经营、教育教学、科技创新“三位一体”的实践平台教学体系和由通用实训平台、专项实训平台、综合实训平台、校外实训基地构建而成的“多元度融合式”产教融合共享实验实训体系，使实训项目与岗位技能相匹配、实训内容与生产过程相接轨、实训项目教学考核与岗位技能考核相融通、实训教学管理与岗位管理相协调。

3.3 重构“四支团队”，建设标准化实践案例和课程资源

以“三个协同、四个集成”为主线，课程模块化、团队结构化，整合校内外优质人才资源，重构“四支团队”。围绕“基础+模块+拓展”的专业群课程体系，校企合作组建模块化课程教学创新团队，校外兼职与校内专任教师共同开展线上线下混合的模块化实验实训教学模式；以师德建设、团队建设、教学研究、应用技术研发能力提升为重点，围绕技术攻关、教育教学、社会服务和科学研究等方面，共建在国内具有广泛影响、引领专业发展、具有国际视野、交叉互补专业教学创新团队；围绕食品药品行业企业一线技术问题、共性关键问题，跨院系、跨专业、跨领域交叉融合，校企合作，国内外联合，组建具有明确研究目标和稳定研究方向的国际一流水平的科技创新团队；以为动物药品、动物源性食品以及相关产业提供检验、安全评价、质量管理等技术服务，培育科技型中小微企业创新创业主体，开展技术培训与职工继续教育为主要任务，组建技艺精湛、结构合理、跨界融合的社会服务团队。依托“四支团队”，将大数据、云计算、现代生物技术、智能制造和科技创新服务项目融入课程内容，将生物技术、信息技术与工程技术相结合，引入国家职业标准和行业国际前沿标准，将新技术、新工艺、新规范、新装备纳入实践教学内容。

3.4 集成创新，打造产学研用技术创新和社会服务高地

依托产学研用一体化技术技能创新平台，开展以应用型技术研发和技术示范推广为主、基础性研究为辅的科技创新。行校企协同开展新产品、新工艺、新规范研究，协助中小微企业建立研发中心，引进和孵化一批创业团队和创业企业。充分发挥农业高职院校的行业特色，服务乡村振兴战略，开展面向农业农村及相关企业的技术培训与职工继续教育，对接区域特色小镇和新农村建设项目，以协同创新推动行政校企创新要素和资源的有效整合，打造产学研用技术创新和服务高地。

3.5 完善“五大机制”，实现平台有效运行

在产教融合集成平台建设过程中，结合区域产业特点与行业发展趋势，以专业群建设为核心组建政行校企共同参与的集成平台建设委员会，建立委员会章程，细化委员会的工作职责，指导和促进平台建设与教学改革。依托委员会，开展平台的企业化管理和市场化运作，构建全新的高职产教融合集成平台共享机制、运行机制和建设质量评估与协调联动机制，健全对接产业、自我完善的专业群建设与保障机制以及校企协调育人体制机制。同时依托平台建设探索建立校企深度融合产业学院，健全混合所有制二级学院办学体制机制，实现平台有效运行。

4 基于协同创新的高职食品药品质量安全产教融合集成平台建设实践

2019年，江苏农牧科技职业学院入选中国特色高水平高职学校（B档）建设单位，食品药品监督管理专业群入选高水平专业群，食品药品质量安全产教融合集成平台立项江苏省高等职业教育产教融合集成平台建设计划项目。该平台对接长三角区域食品药品产业转型升级需求，在原省级产教深度融合实训平台建设的基础上，与中国医药城、江苏省兽药饲料质量检验所、中国牧工商集团有限公司、江苏神奇中药科技有限公司等合作，整合原有实训平台与科研平台资源，通过升级改造、有机集成，着力打造“六位一体”的国内一流产教融合集成创新平台。

4.1 集成构建专业群实践教学平台，服务高水平专业群建设目标

联合中国医药城、江苏省兽药饲料质量检验所、中国牧工商集团有限公司等行业企业，以服务专业群人才培养和行业企业技术升级为目标，升级改造校内2个国家级实训基地及2个省级实训基地、1个省级产教融合实训平台，校企共建10个紧密型产教融合校外实训基地，建成1个国家级高水平产教融合实训基地，构建由1个通用实训平台、2个专项实训平台、2个综合实训基地和10个紧密型校外实训基地组成的“多元梯度融合式”专业群实践教学平台，服务于全国领先、具有国际竞争力和影响力的高水平食品药品监督管理专业群的建设目标。

4.2 协同创新建设高水平产学研用一体化技术技能创新平台，打造产学研用技术创新高地

依托中国医药城，城校共建江苏省药食同源中药材资源开发工程技术研究中心，促进江苏省特色“药食同源”中药材资源的综合开发利用；整合完善江苏省兽用生物制药高技术研究重点实验室和现代畜牧与新兽药工程技术中心部分功能，形成“四室一中心”发展格局，通过开放课题、人才交流、技术服务等形式，促进兽用生物制药产业技术快速发展；整合江苏省动物药品工程技术研究开发中心及江苏省动物医药创制中心功能，构建动物药品研发、检测、中试及生产平台，为国家兽用抗菌药使用减量化行动、兽药残留监控、动物源细菌耐药性监测等工作推进提供产品保障与技术支撑；提升江苏省畜产品深加工与安全检测工程技术研究开发中心功能，新建食品质量安全快速检测、农产品质量安全追溯系统两个研发中心；与中崇信诺生物科技泰州有限公司合作共建农业部畜禽投入品安全评价重点实验室，开展农产品畜禽投入品安全评价和新型安全、高效疫苗研发。通过政行校企深度合作，对专业群原有的6个省部级科技平台进行综合改造和功能提升，打造产学研用技术创新高地。

4.3 实施“产教科融合”人才培养模式，打造复合型人才培养高地

以产教融合集成平台为依托，按照岗位工作复杂程度和技术技能要求创设多种实践岗位，以满足学生基础技能学习、核心技能起步、综合技能提升的实习实训要求，在培养学生基础能力和职业核心能力的基础上，着力培育学生多元化的应用技术开发创新能力，构建实施“产教科融合”人才培养模式。近两年，制定国家专业教学标准1个，培养学院“凤凰学子”114名；学生参加各类技能大赛获奖84人次，省级以上大赛获奖8项；毕业生年就业率达99%以上、创业率达5%以上，80%以上的毕业生在企业高端岗位就业，人才培养模式创新实践获省级教学成果奖1项。

4.4 以“四支团队”建设为引领，打造国家级教师团队

依托学校“名师强校”工程、“精英入校”工程和“固本强基”工程，打造一支高素质专业化“双师型”教师队伍，专业群“双师型”教师占专业课教师总数的100%，具有高级专业技术职称（职务）或相关高级以上职业资格证教师达到40%以上；以产教融合集成平台建设推动模块化课程教学团队、结构化专业教学团队、科技创新团队、社会服务团队的结构化改造和应用技术能力提升，各团队持续发挥高层次人才资源的引领和标杆作用，攻关重大教科研项目，打造技术技能积累高地。平台建设以来，先后打造省级、国家级教师教学创新团队各1个，动物药学专业教师团队获第二批“全国高校黄大年式教师团队”称号。

4.5 共建中牧食品药品产业学院，创新集成平台建设运行机制

依托中国（泰州）医药城，联合中国牧工商集团有限公司等行业骨干企业，发挥示范引领作用，校企共建、共管、共用、共享中牧食品药品产业学院和企业工作室，与江苏神奇中药科技发展有限公司合作共建食品药品质量与安全检测中心，实施实体化运作；完善多元投入保障机制、专业学院内部运行体制机制和管理制度体系，施行行校企联合培养、多元主体育人的中国特色现代学徒制，创新产教融合发展运行模式；精准对接区域人才需求，开展企业化管理和市场化运作，集成化展示平台建设成果，提升食品药品监督管理专业群服务产业转型升级的能力；制定相关的平台建设运行质量监控标准，修订完善产教融合集成平台质量管理与监控制度，邀请行业企业人员共同参与，建立健全集成平台建设质量评估与协同联动机制，保障集成平台的有效运行。