姚宝芬

（宾川县园艺站，云南 宾川671600）

沃柑是一个晚熟高糖型杂柑品种，云南最早于2010年引入宾川县种植，通过10年的发展，到2020年，以宾川、鹤庆、永胜、华坪为主的金沙江干热河谷产区，沃柑面积已达10000 hm2，投产面积超过6000 hm2，年产值16亿多元，种植沃柑已成为当地农民增收致富的重要经济来源。为进一步提高沃柑生产的质量和效益，现结合该产区的地理、气候特点和栽培模式，总结了一套适宜金沙江干热河谷区的沃柑栽培技术，以供广大种植户参考。

1 建园

1.1 园地选择与规划

1.1.1 园地选择要求

一是园地周围自然隔离条件好，避开风口、无霜冻；二是周围无或少病虫传染源；三是土层深厚、疏松、透气、有机质含量高、微酸性砂壤土；四是水、电、路配套设施齐备。

1.1.2 桔园规划

根据地形、坡度、坡向等条件，科学合理地做好桔园配套设施和小区规划。在桔园内合理配置水池、电力、道路、排灌系统、小区、防风林、肥池、药池等。做到功能齐备，操作简便，省工省力。

平地小区的划分面积以3.3～4.0 hm2为1个小区，形状以长方形为宜；山地小区的划分要结合地形、地势进行，面积0.7～1.3 hm2为1个小区。

桔园道路系统由主路和支路组成。主路要求位置适中，贯穿全园，宽4～6 m，支路贯穿小区，宽2～4 m，道路与防风林带建设相结合，防风林建设与常年风向垂直。

1.2 土地整理与培肥

金沙江干热河谷区，山高坡陡，水土流失严重，土壤类型复杂，土层瘠薄，肥力低下。为了改善土壤理化性状，增加土壤通透性，提高土壤肥力，打牢桔园基础，要按照建园规划进行土壤整理和培肥。

对常年撂荒或板结的土地，全园深翻80～100 cm，山坡地要筑等高梯台，台面宽根据坡度1～2 m不等，1台定植1行。施底肥（有机肥）120～150 t·hm-2，施有机肥采用点状（穴状）培肥或条状（槽状）培肥，以提高土壤有机质含量。

1.3 肥水一体化灌溉系统配置

为解决金沙江干热河谷产区干旱缺水问题，桔园采用肥水一体化节水灌溉技术。肥水一体化节水灌溉有滴灌和喷灌2种方式，根据小区面积大小，配置肥水一体化设备，灌溉系统由水池、肥池、过滤器、输水管、控制阀、滴管、滴头、喷管、喷头等组成。

1.4 种苗选择与定植

1.4.1 种苗质量要求

从规范化苗圃选择优质种苗，种苗要求品种纯正，根系完好，嫁接口愈合，新梢老熟，无病虫危害，株高大于40 cm，干径大于0.6 cm。

1.4.2 苗木定植

金沙江干热河谷区，由于长期干旱，光照较强，需要合理密植。定植过密通风透光不好，容易滋生病虫，田间操作困难。定植过稀，土地利用率低，果实色泽差，皮厚胞粗，日灼果较多。坡地适当密植，平地适当稀植，枳砧适当密植，香橙、枳橙、红桔砧木适当稀植。坡地、香橙砧沃柑定植密度采用2.0 m×2.5 m，1995株·hm-2，平地、红桔砧木沃柑定植密度采用2 m×3 m，1665株·hm-2。定植前最好通过雨水或灌水让培肥回填的土壤沉降落实，在定植穴或培肥槽上垒高15～20 cm的树盘再定植。平地、低洼地采用深沟高墒起垄定植。定植时做到“苗正（主干与地面垂直）、根舒（舒展）、土实（土与根紧密结合）、水足（定根水充足）、根系入土、嫁接口外露、树盘覆盖”，确保定植成活率。

2 土壤管理

桔苗定植成活后，适时做好除草及中耕工作，中耕深度10～15 cm，保持树盘土壤疏松、透气、无杂草。幼龄桔园每年秋季从树冠外围滴水线处开始，逐年向外深翻扩穴30～40 cm，用秸秆、茅草、腐熟农家肥、饼肥、普钙等与表土混合回填在底层，底土回填在表层，然后灌足水。为了防止土壤板结，控制杂草，减少水土流失，增加土壤有机质，培肥熟化土壤。一是桔园行间套种剑舌豌豆、苜蓿、三叶草或矮杆豆科作物等绿肥，在绿肥盛花期适时翻埋入土或割下覆盖在树盘上；二是在树盘以外生草（除恶性杂草外），待杂草长到高30～40 cm时，使用割草机将杂草割下覆盖于树盘或行间；三是树盘覆盖控草地布。

3 施肥技术

3.1 幼树施肥

幼树施肥应勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷钾肥、有机水溶肥和中微量元素肥。每次新梢萌发前施萌芽肥1次，新梢生长期施促梢肥1次，新梢自剪后施壮梢肥和促根肥1次。结合喷水，每次施高氮型大量元素水溶肥或有机水溶肥45～75 kg·hm-2。随着树冠扩大和树龄增长，施肥量由少到多逐步增加。中、微量元素肥根据缺素症状补施。

3.2 挂果树施肥

挂果树施肥以有机肥为主，化学肥料为辅，大量元素肥、有机水溶肥和中微量无素肥相结合。施肥量和施肥时间要根据树势和挂果量，因树施肥，以产定肥。每年采果后或秋季，施树体复壮肥（基肥）1次，肥料种类以腐熟有机肥、土杂肥或商品有机肥为主，配合使用大量元素复合肥和中、微量元素肥。腐熟有机肥、土杂肥施90～120 t·hm-2，若用商品精制有机肥施15～30 t·hm-2。采用树冠滴水线环状开沟、株间开沟或行间开沟的方法，土、肥混匀回填深施。在施基肥的基础上，全年还要施好春梢萌芽肥、稳果肥、壮果肥、促秋梢肥、越冬肥、增糖着色肥等几次追肥，肥水一体化喷灌或滴灌，每次用平衡型大量元素复合肥90～150 kg·hm-2，雨季土壤水分重，可以根据天气预报，下雨前每次撒施平衡型大量元素复合肥225～300 kg·hm-2。在春梢萌动前和秋梢老熟后还要配合补充促根、壮根的有机水溶肥各1次。同时，在花期注意补充硼肥和锌肥，幼果期和果实膨大期补充钙肥，花芽分化期补充磷、钾肥，果实成熟期补充钾肥和氨基酸类有机水溶肥。

3.3 根外追肥（叶面肥）

沃柑与其它柑桔品种相比，产量高，需肥量大，对中、微量元素肥比较敏感，缺素症状明显，尤其是用枳和枳橙作砧木的沃柑，更容易出现缺素症。所以，在土壤施肥的基础上，本着缺什么补什么的原则，要及时补充含中、微量元素的叶面肥。结合病虫防治，花期喷施叶面肥硼肥+磷酸二氢钾2次，幼果期和膨果期喷施含钙叶面肥各1次，夏、秋梢生长期，注意喷施含硼、锌、铁、镁等中微量元素肥2～3次，果实成熟期喷施高钾叶面肥和氨基酸类叶面肥2次，花芽分化期喷施磷酸二氢钾或含磷、钾的叶面肥2次，促进花芽分化。

4 水分管理

金沙江干热河谷区，气候炎热、空气干燥，土壤水分蒸发量大，雨水集中在7—9月，其余时间干旱突出，要根据土壤墒情适时补水，确保植株生长需求。尤其在春季花果生长期和夏季果实膨大期，水分供给要充足。冬季花芽分化期适当控水，确保花芽分化正常进行。雨季要及时清淤，疏通排灌沟渠，做好果园的排涝工作。

5 整形修剪

5.1 幼树整形修剪

幼树以整形为主，修剪为辅。通过定干、配置主枝、摘心、疏枝等整形修剪措施，促进树冠长高、扩宽，增加分枝级数，为试花投产建立紧凑、牢固的树冠骨架。

5.1.1 幼树整形

新植苗在距地面高度40～45 cm处短剪，地面以上20～25 cm内萌发的枝梢全部抹除，保持树高不低于20 cm。在剪口以下20 cm内萌发的枝梢中，选留不同方位、健壮的新梢3～4个，多余枝梢抹除，选留的新梢长20 cm（10片叶）左右摘心，促进新梢老熟，加快下一级分枝萌发。以此类推，以后各级新枝都可以按相同方法摘心处理。过密、丛生的新梢及时疏除。

5.1.2 幼树修剪

幼树修剪以轻剪为主、短切为辅，一年四季均可进行。通过短切、疏枝、疏花等修剪措施，每年促发4～5次新梢。按照“弃弱留强、弃内留外、弃吊留翘”的原则进行疏枝，每个母枝上保留3～4条新梢。强枝20 cm（10片叶）左右短切，剪口芽尽量向外。次年预备试花挂果的幼树，秋梢尽量不作短切处理。对不能挂果的幼树，春季疏除全部花蕾，对初挂果幼树，疏除树冠上部的花或幼果，只保留树冠中、下部适量的花或幼果，确保挂果和长树两不误。

5.2 挂果树修剪

挂果树要整形和修剪相结合，遵循“一保、两促、两控、三稀三密”的修剪原则。一保即保留一批晚夏梢，以梢避果，减少日灼；两促即促发春梢和秋梢，培养良好的结果母枝；两控即控制早夏梢和冬梢，减少营养消耗，缓解梢果矛盾，减少落果，促进花芽分化。三稀三密即通过整形修剪，使树体达到上部稀、下部密，外部稀、内部密，大枝稀、小枝密的标准。通过修剪做到“密而不交，密而不叠，稀而不空”，“大枝稀疏疏，小枝闹攘攘”，“地上有光斑，对面能看穿”。

5.2.1 修剪时间

一般采果后4—5月修剪1次，秋梢萌发前7—8月修剪1次，年修剪2次。

5.2.2 修剪方法

修剪要根据不同砧木、树势强弱、挂果量多少等情况来确定修剪方案，要因地制宜、因树修剪。由于金沙江干热河谷产区光照太强，为避免产生日灼，提高果实外观品质，修剪不宜过重，树冠不能太空。强树以疏剪为主，弃强留弱，剪翘不剪吊；弱树以短切为主，弃弱留强，剪吊不剪翘。

采果后修剪，以疏剪为主，回缩为辅，强枝尽量不短切。疏剪密枝、枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝等。回缩结果枝组和下垂裙枝。对拥挤的骨干枝适当疏剪，改善通风透光条件。前期适当多留果，以果压梢（早夏梢），及时抹除强旺的春梢和早夏梢营养枝，6月中旬促放一批晚夏梢，以梢避果，减少7—8月日灼果产生。

放秋梢修剪时，要根据树势和挂果量，修剪和疏果相结合，疏剪和短切并用。在保证产量的前提下，大年树适当疏果，以果换梢，确保秋梢的数量和质量。疏果时优先疏除畸形果、病虫果、伤痕果、花斑果、向阳果、日灼果等，疏剪密集枝和徒长枝，回缩长枝，短切部分树冠外围中庸枝，促放良好的秋梢结果母枝。

对落花落果突出的无核沃柑（091），为提高坐果率，需要采取修剪调控和药剂调控的保花保果措施。一是春梢叶片转绿期在大枝基部，用1号环割刀（宽度约1 mm）进行环割1圈，割后用薄膜包扎伤口，1月后解除薄膜。二是谢花80%左右，叶面喷施苄氨基嘌呤（BA）+赤霉酸（GA3）+磷酸二氢钾1次，10～15 d后再用芸苔素内酯+赤霉酸（GA3）+磷酸二氢钾喷第2次，重点喷幼果。三是及时抹除强旺的春梢和早夏梢营养枝，减少树体营养消耗，缓解梢果矛盾。

6 主要病虫害防治

6.1 炭疽病

在新梢生长期，用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500～600倍液，或50%福美双可湿性粉剂600～800倍液喷雾预防；发病初期用25%咪鲜胺乳油1000倍液，或60%吡唑醚菌酯水分散粒剂1000～2000倍液喷雾防治。

6.2 疮痂病

新梢和幼果期发病初期，用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000～2500倍液，或60%吡唑嘧菌酯水分散粒剂1000～1500倍液喷雾防治。

6.3 溃疡病

发病初期，用77%氢氧化铜可湿性粉剂500～600倍液，或20%噻唑锌悬浮剂500倍液喷雾防治。

6.4 蚜虫、蓟马

发生初期，用3%啶虫脒微乳剂1500～2500倍液，或10%烯啶虫胺可溶性粉剂4000～5000倍液喷雾防治，也可以挂色板诱杀成虫。

6.5 红蜘蛛

发生初期，用24%螺螨酯乳油3000～5000倍液，或30%乙唑螨腈悬浮剂3000～4000倍液喷雾防治。

6.6 潜叶蛾

结合修剪抹芽，整齐放梢，当晚夏梢、秋梢萌发3～5 mm时，用20%氯虫苯甲酰胺乳油3000～4000倍液，或2.2%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐4000～5000倍液喷雾防治，也可以用性诱剂诱杀成虫。

7 采收

鲜销果在果实正常成熟，表现出沃柑固有的品质特征（色泽、香气、风味和口感等）时，适时分批采收。采收时间一般在次年2—6月。贮藏保鲜果在8成熟时采收，鲜销果在9~10成熟时采收。大年树和枳壳作砧木的沃柑不宜采收过晚，以免影响果品质量和树势复壮。