陈咏梅

（山东省招远市阜山镇果业站，山东阜山 265409）

无论是传统乔砧园还是新植矮砧园，都要求培育合理的群体结构，就是为了最大限度利用光能，制造和积累更多的养分。而拉枝是控制营养生长过旺，使之向生殖生长转化的一个有效办法，但生产中多数果农习惯春天拉枝，导致冒条多（秋拉枝成花多）。当年生枝条，如果来年春天拉枝，枝条的直立优势和顶端优势容易转变成背上优势，引发冒条徒长，不利于花芽的形成。而秋天拉枝，由于角度开张，落叶之前叶片制造的养分向根部和树干回流的相对减少，有很大一部分养分贮存在芽中，利于花芽形成；还可以扩大树冠，改善通风透光条件，增加冠内光照，提高来年春天枝条的萌芽率和成枝力，实现立体结果。

1 拉枝时间

春季发芽前，隔三插五抠去主干上枝条的背上芽，特别是枝条基部的芽； 拉枝最好在当年新梢长出叶片时开始，直到落叶都可以进行。当年生新梢用牙签开角。乔砧树需要留作骨干枝的可以晚开角（8月以后），临时枝可以早些（新梢15 cm 时）。矮砧树在新梢15 cm时开角。由于‘红富士’的枝条停止生长较晚，拉枝早容易引起枝头上翘，为整形带来麻烦。后期出现枝头上翘的树，可用转枝的方法予以解决。对枝基部出现的萌芽要及时抹去。对当年新梢，除留作骨干枝外，在拉枝的同时，还可进行扭梢、摘心和疏梢。扭梢的对象是主枝上的强旺枝，扭梢时旋转90～180°。扭梢后基部易抽出新的直立枝，要及时抹芽或疏除； 有空间的也可以保留，当梢长20～30 cm时将其引向有空间的地方，做摘心处理，即掐去顶端1～2 cm，可以连续摘心，促发二次枝； 还可疏梢，即随时疏除无空间生长的徒长枝、竞争枝、 直立枝和密挤枝，越早越好，以节省养分、改善光照。

2 拉枝角度

角度的大小是根据树形、栽植密度、枝条长势（粗细、旺弱、长短）及所在的位置决定的。如乔砧小冠疏层形的主枝角度为70～80°，乔砧自由纺锤形为80～90°，矮砧同倒挂式塔松形为120°。栽植密度越大，拉枝角度越大；枝条粗的、旺的、长的，以及树体上部的枝条和竞争枝，拉的角度应该大一点；反之小一点。主枝或永久性枝可以角度小一点，临时性枝可以大一些。主要是开基角，枝条不能拉成弓形，可利用专业拉枝器或牙签。

3 拉枝方法

一推 用手握住枝条基部向上推，软化枝条，以防劈裂或折断。二揉 将枝条基部上下左右揉，使其变软。注意，往哪个方向拉，就要着重向那个方向揉，很多人不重视这个，所以拉枝效果不理想，不是拉断，就是基角打不开。三拉 揉好以后再向下拉，使其达到应有的角度。四固定 把角度拉好后，先把牙签、绳子或铁丝钩等下面的一端先固定好，然后选择好枝条的基点，固定好开具的另一端。不使枝条弓背。要定期检查，及时纠正回位和不正常现象的发生。

4 注意事项

拉枝时，应从下部枝条依次向上拉。主干80 cm 以下不留枝，80 cm 以上或主枝上的枝条，插空排列，每个枝条都有各自的空间。拉枝主要软化枝条基部，不要把整个枝条从上到下都拿枝，否则容易拉成弓背枝。另外，要经常检查拉绳或拉钩，避免勒进树体。拉枝必须里外一条线，不圈圈，不弓形。尽量不疏枝，确实不能留的才疏除。对生长过快过大、又需要抑制的可以通过除萌、摘心、扭梢解决；还可以通过基部造伤缓和枝势，促其成花，即发芽前或生长季节（麦收前）对主枝、主枝背上或两侧过旺的枝用手锯进行基部锯伤，深度为枝条直径的1/3～1/2，削弱其长势。