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微观的唐代农家生活:鸡黍、土酒与农桑

2022-10-18霍俊明

广西文学 2022年10期

霍俊明

唐代以诗取士,而诗至盛唐气象全出,“大历之诗,高者尚未识盛唐,下者渐入晚唐矣。晚唐之下者,亦随野狐外道鬼窟中”(严羽《沧浪诗话》)。

我们所熟知的伟大诗人李白、杜甫、王维、孟浩然、王昌龄、贺知章、张九龄、高适、岑参、王之涣等大体都生活于开元以及天宝时期,正所谓“夫学诗者以识为主,入门须正,立志须高,以汉魏晋盛唐为师,不作开元天宝以下人物”(《沧浪诗话·诗辨》)。严羽强调的是后世所不能企及的盛唐诗的高妙之处,其对孟浩然评价甚高,“孟浩然之诗,讽咏之久,有金石宫商之声”。

一

关于盛唐开元时期,很多读者都想了解当时的人是如何生活的,比如他们的日常环境以及吃穿住行。我们大体可以通过孟浩然来了解一下开元时期普通农家的生活状态。

故人具鸡黍,邀我至田家。

绿树村边合,青山郭外斜。

开轩面场圃,把酒话桑麻。

待到重阳日,还来就菊花。

——《过故人庄》

这是唐诗中非常典型的田园诗。孟浩然写出了纯朴、自然的乡村景象以及重阳节之际亲切、温暖的对饮场面。关于重阳登高,唐诗中最著名的当属王维的《九月九日忆山东兄弟》,“遍插茱萸少一人”写尽了朋友之间的深情。

孟浩然非常幸运地赶上了开元盛世,其时“左右藏库,财物山积,不可胜较。四方丰稔,百姓殷富,管户一千余万,米一斗三四文,丁壮之人,不识兵器。路不拾遗,行者不囊粮”(《开天传信记》)。杜甫则不幸地赶上了唐玄宗天宝末年与唐代宗广德年间的“安史之乱”,他也见证了大唐由盛转衰的拐点。……

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