姜欣洋，梁金月，史继童，刘兰玲，张珊珊，赵 盼，颜培正，赵东升,

（1.山东中医药大学药学院，山东济南 250355；2.山东中医药大学实验中心，山东济南 250355）

补骨脂（Psoralea corylifoliaL.）是一种豆科补骨脂属草本植物，主产于云南西双版纳和四川金沙江流域[1−3]，被广泛应用于保健食品领域，如其乙醇提取物已作为食品添加剂用于泡菜等食品的加工生产[4−6]。其种子或果实具有重要的药理活性，中医临床常用其治疗由肾阳不足引起的阳痿遗精、遗尿尿频、腰膝酸痛等疾病[7]。文献调研表明其具有抗氧化、降胆固醇、抗炎和免疫调节等生理活性[2,8]，这主要与其所含有的黄酮类、单萜酚类、酚类苯桂酸等成分有关[6,9]。不同极性溶剂可以显著地影响植物提取物的主要化学成分含量和功效[10−11]，目前，国内外有对补骨脂总黄酮提取方法及提取工艺和补骨脂不同浓度乙醇提取物干预小鼠前列腺增生作用差异的研究[12−14]，并有研究报道补骨脂乙醇提取物对α-葡萄糖苷酶具有抑制作用[15]，但鲜有补骨脂不同浓度乙醇提取物中的主要活性成分含量及其体外抗氧化与降脂功效的比较研究。

中药成分复杂多样，通过将成分含量与生物活性进行关联分析，可以初步筛选活性组分和评价质量[16−17]。因此，本实验在“成分-功效”关联模式下，采用不同浓度乙醇分别提取补骨脂，进行总黄酮与总多酚含量比较，利用ABTS+·清除率、DPPH·清除率、还原能力和胆酸盐结合率体外实验开展抗氧化和降血脂能力评估，通过相关性分析建立补骨脂不同浓度乙醇提取物主要活性成分-体外抗氧化/降脂功效的评价模型，旨在为补骨脂在保健食品、药物等应用领域的进一步研究和资源利用提供必要的理论依据。……