翟裕莲 卢雪英

摘 要：劳动教育是我国学校教育的重要内容，具有独特育人价值和为“立德树人”服务。环保种植，是以环保为主题进行的劳动种植活动，既帮助学生树立环保意识，又培养学生正确的劳动价值观。“EM菌造肥环保种植”主题实践活动，不仅着眼于劳动技能的能力培养，还指向于跨学科的学习与文化传承，对培养学生的学习能力等综合性学习质量的提高提供理论依据。从劳动教育衍生的多学科融合教学模式，是劳动育人的尝试与创新，助力推动跨学科融合教学。

关键词：EM菌;劳动教育;环保种植;跨学科融合教学

在日常生活中，人们产生大量的垃圾，其中厨余垃圾占据一部分，对生活环境造成污染。为了减少厨余垃圾污染，我们开展“EM菌造肥环保种植”主题实践活动，不仅让学生在劳动过程中树立劳动意识和环保意识，还能运用所学的语文、数学、科学等学科知识等进行探索与实践。

一、EM菌的定义及造肥原理

（一）什么是EM菌

EM菌（Effective Microorganisms）为一种由大约80种微生物组成混合菌，主要有光合菌、酵母菌、乳酸菌等有益菌类。EM菌技术目前主要运用在农业和环保等领域。在日常实际应用上，已有把EM菌应用于种植的例子。

（二）EM菌造肥原理

EM菌通过与病原微生物争夺营养竞争之后，形成对土壤有益的菌类群体，并能快速地在土壤中占据和稳定生态地位，从而控制病原微生物的繁殖和减轻其对作物的侵害。由于EM菌在土壤容易生存和繁殖，所以常用于生态农业发展方向，如：改善土壤环境、厨余垃圾的回收再利用等。……