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高通量测序技术探究驴乳粉对皮肤细胞的影响

2022-06-07廖峰樊雨梅帖航赵海晴苏宁

中国乳品工业 2022年5期

廖峰,樊雨梅,帖航,赵海晴,苏宁

(1. 国家胶类中药工程技术研究中心 东阿阿胶股份有限公司,山东 东阿252201;2.中国检验检疫科学研究院,北京 100176)

0 引言

现代药理研究表明,乳及其制品具有促进伤口愈合[1-2]、增加角质层含水量[3]、修复皮肤屏障损伤[4]、提升皮肤弹性[5]、改善寻常粉刺[6]、减轻面部色素沉着[7]、预防UV 辐射引起的皮肤损伤[8-9]以及治疗尿布皮炎[10]和特应性湿疹[11]等活性。驴乳因营养成分有与母乳类似、致敏性低的特点而使其功能研究、质量控制与产品开发成为了研究热点,但是关于驴乳对皮肤影响的报道较少。Kocic[12]等研究发现,驴乳作用于成纤维细胞后,能够促进成纤维细胞增殖,下调NF-κB p65 活性和激活细胞外信号调节激酶。包裹脱脂驴乳的纳米面霜具有显著的瞬时和长效保湿的效果[13]。然而,采用转录组学技术从分子水平探究驴乳与皮肤细胞相互作用机制的研究尚未报道。转录组学测序技术(RNA Sequencing,RNA-Seq)是基于深度测序技术进行转录组分析的方法,具有高分辨率、分析快速等优点[14],是研究细胞表型和功能的一种重要手段。

本研究采用RNA-Seq 分析驴乳对成纤维细胞和角质形成细胞的基因表达影响,筛选出驴乳作用两种皮肤细胞后的相关特异性基因及通路,为阐明驴乳对皮肤健康作用的分子机制提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料与试剂

驴乳粉(批号:20190102)由东阿阿胶股份有限公司提供;人角质形成细胞(KC 细胞)、人成纤维细胞(FB 细胞),博溪生物科技有限公司;PBS、青霉素/链霉素、DMEM 培养基,Gibco 公司;……

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