丁香

很多人觉得补钙是中老年人的事，其实这种看法是错误的。补钙，最好从青少年时期做起，以获得最佳的骨量峰值。就是说，趁年轻补钙，打好骨质基础，未来患骨质疏松的风险就会小一些。

说到饮食补钙，许多家长的第一反应是来点虾皮、熬点骨头汤。然而，这些都不是补钙的好选择。

虾皮的钙含量为991毫克/100克，确实不低，但存在两个问题：含盐量高，100克虾皮中含钠5057毫克，不能吃太多;吸收率低，虾皮不好消化，含有的钙也不太好被人体吸收。总之，弊大于利，不推荐。

有人认为骨头中钙的含量多，熬骨头汤喝，补钙效果应该不错。实际上，骨头中的钙很难溶出，骨头汤中钙不多脂肪却不少。如果喜欢可以喝些，但千万别以为它能补钙。

那究竟吃什么才能真正补钙呢？看看下面的补钙食物排行榜吧。

第六名：坚果

坚果，特别是含油脂较多的坚果，是钙的良好来源。比如，各种炒熟的坚果，钙含量高达 100～200毫克/100克。另外，坚果中富含不饱和脂肪酸，还有许多脂溶性维生素比如维生素E，适量食用，对心血管健康是有利的。但是不要吃得太多，一天吃去壳坚果一小把就够了。

第五名：芝麻酱

芝麻酱里的钙特别多，100克芝麻酱中含钙1170毫克，看上去比牛奶、青菜厉害多了，但问题是热量高，不能多吃，且芝麻中的植酸和草酸含量高，跟它们在一起的钙不易被人体吸收。

第四名：鱼虾贝等海鲜类

水产海鲜也是不错的补钙食物。通常，鱼类的含钙量为50～150毫克/100克，贝类的含钙量高于200毫克/100克。……