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中国规模化牧场后备奶牛繁育与头胎产奶性能现状

2022-04-13刘帅魏家琳马玉林杨思锐马佳莹曹志军

中国奶牛 2022年3期

刘帅,魏家琳,马玉林,杨思锐,马佳莹,曹志军

(中国农业大学动物科学技术学院/动物营养学国家重点实验室,北京 100193)

后备奶牛的配种与产犊时间不仅会影响其投入生产时间以及产奶性能高低,并且也会影响后备奶牛培育的成本。相关研究表明,首次产犊月龄与头胎产奶量以及乳脂率呈负相关关系,即首次产犊月龄越大,头胎产奶量就会越低,乳脂率也会越低[1,2]。Krp lkov等[3]在综合考虑了产奶量、乳成分、产犊间隔等因素后认为,首次产犊月龄应控制在700d以内才能获得最佳的管理效益。不仅如此,Tozer和Heinrichs[4]也指出,首次产犊月龄减少30d,可以使得整个后备奶牛培育的成本降低4.3%。然而,也有研究指出,首次产犊月龄过早可能会造成奶牛难产率上升,并降低其产奶量和乳成分[5~7]。张彬等[8]表示,首次产犊时间为24月龄时可获得最佳的生产和经济效益,并且以24月龄为基础,首次产犊月龄每提前1个月,305d产奶量平均减少378.7kg。相关研究结果不尽相同,这可能是不同国家和牧场的饲养管理模式以及奶牛品种不同造成的。目前,我国尚缺乏有关后备奶牛繁育数据的基本信息,相关研究也仅是在基于少数牧场或单一牧场模式下进行研究,缺乏代表性。美国的一项针对1 400多万头荷斯坦牛的调研结果表明,荷斯坦牛的首次产犊月龄从1980年的28个月提前到了2004年的25.5个月[9]。2014年美国农业部调研显示,该国104个牧场奶牛的平均首次产犊月龄为25个月,其中41.6%的奶牛首次产犊月龄小于24个月[10]。英国对2006-2008年首次产犊的约40万头奶牛调研表明,该国奶牛的平均首次产犊月龄为29.1个月,其中12.9%的奶牛首次产犊月龄小于24个月,而40.9%的奶牛首次产犊月龄大于30个月[5]。……

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