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老人适当吃点零食有好处

2022-04-13

文萃报·周二版 2022年15期
关键词:过饱话梅特殊人群

对老人来说,适当吃点零食有好处。除了补充营养,还可以防止正餐吃得过饱。过饱不仅影响肠胃消化,而且加速大脑老化,还能造成热量过剩,使体重增加、血压升高,引起诸多的老年病。

不过要注意的是,老人的消化系统和身体机能都开始退化,在选择零食时要讲究一些,这样才能不伤身,且补充营养元素。

比如老年人多患有高血压,可以在两餐之间吃一些含鉀高的水果(如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜)和土豆泥、红薯条等零食,既可以增加食物种类,又可以置换体内多余的钠,起到降低血压的作用,一举两得。还可以吃一些富含维生素C和抗氧化剂的大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干、杏干、话梅等,增加血管弹性,预防心脑血管疾病。还可以吃一些含微量元素和不饱和脂肪酸较多的坚果类(榛子仁、杏仁、瓜子、花生)等零食健脑益智。

当然,对一些特殊人群还是要注意,比如糖尿病患者应控制摄入的热量,坚持低盐、低糖饮食。

(摘自《医药养生保健报》)

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