原料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

制法：雪梨洗净削皮后掏成一个梨盅，川贝砸碎，与冰糖一起放入梨盅盖上梨盖，用牙签固定后放入碗中，上鍋蒸30分钟即可。

攻效：生津润肺、清热化痰。

《大河健康报》 高 杨/文