原料：莲子50克，糯米50克，红糖适量。

制法：莲子用开水泡胀，去心，倒入锅内，加水，小火煮半小时备用。糯米洗净倒入锅内，加水，旺火煮10分鐘后倒入莲子及汤，加适量红糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。

功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合胃寒怕冷、遇冷则泻、睡眠不佳的患者。