夏 栋，卢 卫，张 俊，谭艳平，刘学群，王春台

（中南民族大学生命科学学院/生物技术国家民委重点实验室/武陵山区特色资源植物种质保护与利用湖北省重点实验室，武汉 430074）

糖基转移酶通过对细胞中不同化合物的糖基化，参与植物各种代谢及代谢的调节［1］。糖基转移酶参与植物细胞壁多糖的合成，从而介导植物形态建成的过程［2］。糖基转移酶对微生物分泌的毒素的糖基化修饰使其对病原菌产生抗性，同时参与植物对逆境的防御。糖基转移酶基因Twi1沉默的转基因番茄表现出Twi1底物的显著积累和斑点枯萎病毒的易感性增强，进一步研究其机理发现是由于Twi1可调节番茄植物中的类黄酮槲皮苷和山柰酚水平，从而影响植物对病毒的抵抗力［3］。拟南芥中用PstDC3000 感染后，UGT76D1敲除突变体内二羟基苯甲酸（DHBA）糖苷和SA 水平降低，免疫反应延迟，而过表达UGT76D1会导致SA 大量积累，出现类似HR 的病斑表型，证明UGT76D1通过促进DHBA的糖基化，在SA 平衡和植物免疫反应中发挥重要作用［4］。MeSA 作为植物系统获得抗性的移动信号同样在植物体内存在糖基化修饰现象。拟南芥中UGT71C3通过对MeSA 葡萄糖化调节MeSA 和SA的平衡，促进对SAR 响应的负调控［5］。

sm-Ngt1基因是从烟草中分离得到1 个受甲基茉莉酸和水杨酸双重诱导的基因序列，其具有糖基转移酶的特性［6］。秦汉花等［7］将sm-Ngt1基因在拟南芥中超表达，发现其具有抗菌核病的功能。胡文［8］将sm-Ngt1基因转入水稻品种粤泰B（YTB）中，获得了部分可自花授粉结实的转基因植株，抗性鉴定表明带有这些转基因植株获得了稻瘟病抗性［9］。……