陈文轩， 张 哲， 周 川， 王素敏， 王 亮， 冯百岁

郑州大学第二附属医院消化内科，河南 郑州 450014

炎症性肠病(inflammatory bowel disease，IBD)是一组主要影响胃肠道的免疫相关性疾病，主要包括溃疡性结肠炎(ulcerative colitis，UC)和克罗恩病(Crohn′s disease，CD)，常伴腹痛、腹泻、黏液脓血便等临床症状，严重者会出现营养不良和肠穿孔。IBD在西方国家发病率较高，近年来，随着环境的变化、饮食和生活方式的西方化以及由此导致的肠道微生物代谢紊乱等多种因素，IBD在我国的发病率逐年增加[1]。

IBD患者肠道菌群失调，致病菌增多，产生的肠毒素导致肠上皮通透性增加，破坏肠道屏障完整性；有益菌减少，其所产生的短链脂肪酸、色氨酸、胆汁酸等代谢产物的浓度降低，对肠黏膜的保护作用减弱。本团队既往研究发现[2]，菌群代谢产物短链脂肪酸通过调节肠道免疫细胞、维持黏膜完整性、调控细胞因子、提供细胞能量等在维持IBD患者肠道稳态方面发挥着重要的作用。进一步研究发现，色氨酸及其多途径衍生物，通过与芳基烃受体(Aryl hydrocarbon receptor，AhR)等受体结合，能够加强机械屏障、稳定免疫屏障、维持化学屏障和恢复微生物屏障，在维持肠道屏障完整性方面发挥着重要的作用。本文就色氨酸及其衍生物在IBD中的研究进展作一综述。

1 色氨酸及其受体简介

色氨酸是哺乳动物的必需氨基酸，是大量微生物和宿主代谢物的生物合成前体。色氨酸含量较高的食物主要有家禽、牛奶、金枪鱼、奶酪、面包、燕麦、李子、巧克力、花生等[3]。根据世界卫生组织指南推荐，成人色氨酸摄入量为4 mg·kg-1·d-1。……