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‘吉胜’李生产中存在的问题及解决对策

2022-01-21王雪松李锋陈蕾崔龙张艳波隋松兵马巍

北方果树 2022年1期

王雪松,李锋,陈蕾,崔龙,张艳波*,隋松兵,马巍

(1吉林省农业科学院,吉林公主岭136100;2吉林吉科生物高技术有限公司,吉林公主岭136100)

李在中国栽培历史悠久且分布广泛。作为我国原产树种,栽培面积和产量均列世界第一位(198.7万hm,680.4万t)。垂直分布最高海拔4000m,水平分布由黑龙江至台湾。果实色泽鲜艳,营养丰富,兼具药用和保健作用,深受人们喜爱。李作为吉林省主要果树栽培树种,栽培面积排名第二,仅次于苹果。主栽品种有‘吉胜’‘吉红’‘吉中大’‘公主红’‘长李15号’等10余个,其中‘吉胜’李是目前吉林省李栽培面积中最大的品种。本文通过对吉林省东部、中部、西部14个栽培园中‘吉胜’李果实品质的分析,总结李生产中普遍存在的问题,并提出相应解决对策,旨在为生产者引种、栽培提供理论借鉴,促进我省李产业发展。

1 吉林省不同地区李果实品质的差异

试验以‘吉胜’李为试材,选取吉林省东部、中部、西部3个代表区域共14个果园,环境概况如表1。根据资源描述标准,分别测定果实采收期、着色程度、肉质、果肉汁液、鲜食品质、单果重、可溶性固形物含量等商品指标。

表1 套袋对樱桃果实品质的影响

表1 调查地概况

不同调查地点‘吉胜’李树均进入盛果期,树龄七八年,杯状树形。除白城果树场采用密植(2m×2m)方式外,其他株行距均为2m×3m。不同地区果实成熟时期存在差异:西部地区果实成熟最早(为8月19日),中部地区(公主岭)果实成熟时间较西部地区晚3 d(8月22日),东部山区果实成熟整体较晚(8月22日至9月3日)。……

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