李钰卓，周园园，龚奕杰，冯均科，王丽芳

（1.昆山市农业技术推广中心，江苏 昆山 215300；2.昆山市优来谷成科创中心，江苏 昆山 215300；3.昆山市农业农村局，江苏 昆山 215300）

青菜，十字花科芸薹属植物，因其生长期短、营养丰富、适应性强，在昆山地区种植较广，深受消费者的喜爱。早春种植青菜由于温度较低，植株生长缓慢、生长期较长。特制纳米新材料是由无机纳米粒子和高分子材料组合而成，将热能高效率地通过远红外线发射出去，通过远红外线诱发蔬菜植株细胞分子共振，从而促进叶片光合作用，提高蔬菜产量。侯喜林等通过试验发现纳米新材料对不结球白菜、草莓、姬菇的增产效果显著。袁建玉等、徐亚兰等研究表明，纳米新材料在萝卜与甜瓜上均具有较好的增产效果。电加温线是一种具有一定电阻，通电后能够发热增温的特制电线，能够调节并控制地温，为植物提供更为适宜的生长环境，对提高早春作物的产量及品质具有重要作用，并被广泛应用于冬季蔬菜育苗。为了比较纳米新材料与电加温线对青菜生长和产量的影响，开展了青菜种植试验，以客观评价纳米新材料与电加温线对青菜生长的影响和利用价值，为纳米新材料的推广应用提供参考。

1 材料和方法

1.1 试验时间与地点

试验于2021年1—3月在江苏（昆山）现代农业（蔬菜）产业技术体系示范基地（昆山市优来谷成科创中心）进行，前茬作物为西兰花，土壤肥力中等。

1.2 试验材料

供试青菜品种为五月慢，供种单位为昆山市光明种子店。

1.3 试验设计

试验采用基质栽培模式，栽培床宽80 cm、长15 m。设置3个处理与1个对照，即T：2根纳米线，1根在生长层，另1根在土表下3 cm；T：2根纳米线，均在土表下3 cm；T：2根电加温线，均在土表下3 cm；对照（CK）：不做任何处理。每个处理设置3次重复，共计12个小区，小区面积4 m。青菜株行距20 cm×20 cm。田间管理与当地常规生产相同。

1.4 指标调查

调查记录青菜物候期，收获时测定株高、茎粗、最大叶长及叶宽、单株鲜质量、地上部鲜质量、地下部鲜质量、叶绿素含量、根冠比、产量等。株高：从基部地面到植株最高处的高度（cm）；茎粗：植株茎部粗细程度（mm）；最大叶长及叶宽：植株最大叶片长度（mm）和宽度（mm）；叶绿素含量：使用SPAD-502 Plus手持叶绿素仪测定SPAD值，每片叶子测定3处，取平均值；植株烘干后分别测定地下部与地上部干质量，根冠比（R/T）＝地下部干质量/地上部干质量；小区单收后分别计产。

1.5 数据分析

试验数据采用SPSS 23.0进行统计分析，通过单因素方差分析法（ANOVA）及最小显著差异（LSD）多重比较法进行差异分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对青菜物候期的影响

由表1可得，与CK相比，3个处理均在播种3～4 d后出苗；齐苗期和采收期均有所提前，其中T、T齐苗期和采收期较CK均提前2、1 d，T则均提前3 d；T全生育期较CK缩短3 d，其他处理均较CK缩短1 d。

表1 不同处理下青菜物候期变化

2.2 不同处理对青菜生长的影响

由表2可知，3个处理对青菜最大叶长、最大叶宽无显著影响，但对植株茎粗、株高及叶绿素含量（SPAD值）均有不同程度影响；3个处理的青菜茎粗均较CK显著增大，且T、T处理对茎粗的增长效果更为明显；株高也有一定增长，T处理株高最高，较CK增长超过7 cm，T次之，二者均显著高于CK；T叶绿素含量（SPAD值）显著高于其他处理。

表2 不同处理对青菜生长的影响

如表3所示，3个处理的青菜植株地上部及地下部的鲜质量与干质量均显著增大，其中T处理地上部分干、鲜质量最大，T处理地下部分干、鲜质量最大；3个处理植株根冠比差异不显著，以T处理最大，T次之。

表3 不同处理对青菜地上部分与地下部分生长的影响

2.3 不同处理对青菜产量的影响

由表4可知，不同处理青菜小区产量表现为T＞T＞T＞CK，各处理之间均达显著差异水平。T、T、T处理折合667 m产量分别比CK增产107.5%、90.8%与48.8%，增产效果较好。

表4 不同处理青菜产量比较

3 结论与讨论

试验结果表明，与对照相比，纳米新材料及电加温线处理均能促进青菜植株生长，青菜茎粗、株高均显著高于对照，植株最大叶片长、最大叶片宽也有一定增加，有效促进了早春低温环境下青菜的生长，且在一定程度上缩短了生长期，具有显著的增产效果，纳米新材料处理（T）的产量较CK增加48.8%，T、T的产量则是CK的2倍左右。电加温线处理的促生长与增产效果比纳米新材料处理更明显，说明对青菜而言，纳米新材料及电加温线放置在根系周围都可以提高产量，且电加温线的效果更佳，可能与电加温线的加热效果高于纳米新材料有关。此外，处理效果还与纳米新材料的布设位置有关，对于青菜而言，纳米新材料置于生长层的效果更佳。

早春温度较低是导致青菜生长缓慢、生长期较长的主要原因。本试验以特制纳米新材料与电加温线为处理材料，综合青菜生产及产量情况，发现电加温线与放置于生长层的纳米新材料对于缩短青菜生长期、增产等方面效果较好，可以作为冬春季低温期间青菜设施生产的加温材料。但电加温线与特制纳米新材料的使用成本较高，在使用时间及其布置高度等方面需进一步开展研究，以便逐步在冬春青菜生产上进行示范推广。