杨储丰

（上海市林业总站 上海 200072）

柑橘是上海最重要的经济果林树种之一，其80%以上的面积集中在崇明绿化、长兴、横沙等经济相对薄弱的村镇，是当地农业增效，农民增收的主要来源。近年来，随着消费者对食品安全更加关注，特别是在崇明世界级生态岛建设的推动下，当地政府大力倡导“两无化”（无化学农药、无化学肥料）农产品生产，有机产品的发展迎来了新的历史机遇。有机栽培当中，由于禁止施用任何化学投入品，包括农药、化肥、生长调节剂等，因此必须采用有机肥料替代化肥，保持土壤肥力，满足树体生长。大量研究表明，在橘园施用有机肥，可以有效提升土壤有机质水平，改善土壤团粒结构、调节土壤pH值。为探索柑橘有机栽培的可行性，研究有机栽培管理过程中施用有机肥对柑橘树势、土壤养分含量的影响，以期为柑橘有机生产中的土壤管理提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验时间为2019～2020年，地点位于上海市崇明区长兴岛前卫农场，土壤为黄夹砂，属渗育水稻土亚类渗潮泥田土属。试验地种植品种为宫川，栽培方式为露地种植，树龄为6～7年，株行距为1.5×5m。

羊粪购买自养殖户，然后进行堆肥发酵腐熟加工后制成；菜籽饼购买自菜籽油加工厂，然后进行腐熟处理制成；有机水溶肥为上海田应农业科技有限公司生产的含腐殖酸大量元素水溶肥，腐殖酸含量≥3%，总养分大于20%。常规地块施用复合肥为新洋丰农业科技股份有限公司生产，N、P2O5、K2O含量为14、16、15；常规地块施用尿素为灵谷化工有限公司生产，总氮含量≥46%。

1.2 试验设计

选择地势平坦、树势大小一致的地块进行大区试验，共设2个处理：试验地块：采用腐熟羊粪、腐熟菜籽饼作为基肥，施肥方式为开沟施肥，有机水溶肥作为追肥，采用随水浇施或叶面喷施等方式施用，施肥时间和用量详见表2、表3。对照地块：分别于春季、夏季采用撒施的方式施用尿素或复合肥，具体施用时间及用量见表1；两种方式均连续实施两年。

表1 对照地块施肥情况记录（2019～2020年）

表2 试验地块度施肥情况记录

表3 试验地块与常规管理地块土壤营养指标情况表

1.3 调查方法

1.3.1 土壤采样与检测。分别在春夏梢老熟期、秋梢老熟期等时间节点，采用五点法取样，分别采取深度为0～20cm、20～40cm的土样，进行土壤理化性质检测，包括pH值、EC值、有机质、速效氮、有效磷、速效钾等营养指标。采样时间分别为2019年5月19日、9月8日、11月12日、2020年8月26日和11月22日。

1.3.2 叶片采样与检测。分别于春夏梢和秋梢老熟期，进行随机取样，采取新梢交界点上方2cm处老熟叶片，冰冻保存后送样检测，检测叶片中N、P、K含量指标。采样时间分别为2019年5月19日、11月12日、2020年8月26日和11月22日。

表4 施用有机肥对柑橘叶片大量元素含量的影响

2 结果与分析

2.1 土壤营养指标

由表3可知，试验地块0～20cm深度土壤有机质、速效钾、速效磷、有效氮含量呈现上升趋势，其中2020年12月土壤有机质、速效钾、速效磷、有效氮含量较2019年5月分别提升了51.40%、46.83%、51.42%、26.15%；土壤pH值水平变化较小，土壤pH值在7.40～7.81之间随时间变化呈波动变化，波动性逐渐减小；土壤EC值呈现逐渐下降的趋势，2020年12月采样土壤EC值较2019年5月下降了31.23%。

CK的0～20cm土壤pH水平、有效氮含量呈现上升趋势，其中2020年12月土壤pH水平、有效氮含量较2019年5月分别提升了4.20%、26.32%；土壤有机质、速效钾、速效磷、EC值呈现波动下降，其中2020年12月检测土壤有机质、速效钾、速效磷、EC值较2019年5月分别下降了7.23%、61.22%、44.35%、18.75%。

试验地块及CK（常规地块）20～40cm的土壤营养指标检测结果也表现出了与0～20cm土样相类似的变化趋势，且检测结果更加稳定。

以上结果表明，连续施用有机肥可以有效提高土壤有机质及土壤速效养分含量，降低土壤盐分，保持土壤pH值相对稳定；而常规施用化肥管理模式下，除土壤有效氮水平上升、EC值下降外，有机质、速效钾、速效磷等含量的下降及pH值水平的上升等均代表着土壤质量的恶化，对柑橘生长不利。

2.2 叶片营养指标

由表2可以看出，试验地块叶片N、P、K营养元素含量水平均优于或持平于同时期CK（常规管理）地块，在2020年11月份的检测中，试验地块叶片N、P、K营养元素含量分别超CK（常规管理）地块11.40%、18.19%、8.13%，显示试验地块树体营养充沛。

3 结论与讨论

单纯使用有机肥料来替代化学肥料来进行橘树管理，可有效提高土壤有机质含量，随着时间的积累，土壤有机质含量可稳定上升；试验中，土壤EC值在初期快速下降而后又趋于稳定回升，根据有机肥的转化特点及根系吸收的特征，以上现象可能是由于初期不使用化肥改用有机肥替代后，因有机肥转化较慢，且树体处于旺盛生长期，对各营养元素需求较大，导致土壤中各速效元素含量下降，以致EC值快速降低，同时段的速效磷、速效钾的下降也辅证了以上结论。随着有机肥养分的转化，土壤营养水平趋于稳定，结合叶面肥的增加使用，能够稳定供应树体所需营养。

综上所述，单纯使用有机肥料替代化肥进行土壤管理可在橘园中推广应用；考虑到施肥成本、转化速率、产品定位等因素，可结合实际选择有机肥全部或部分替代化学肥料，同时需注意树体其它营养元素的平衡与合理负载，以免部分营养元素缺乏和负载过大影响柑橘经济寿命。