微波膨胀烟梗制丝关键工艺参数对梗丝加工质量的影响
2021-12-30王鹏飞李全胜陈孟起白俊磊赵永振丁美宙李晓周利军
轻工学报 2021年6期
关键词:质量
王鹏飞,李全胜,陈孟起,白俊磊,赵永振,丁美宙,李晓,周利军
1.河南中烟工业有限责任公司 技术中心, 河南 郑州 450000;
2.郑州轻工业大学 食品科学与工程学院, 河南 郑州 450001;
3.山东中烟工业有限责任公司 青岛卷烟厂, 山东 青岛 266021
0 引言
烟梗作为卷烟配方中的重要组分,对卷烟的物理指标和感官品质均有显著影响. 传统方式制得的梗丝具有较高的填充值和燃烧性,虽然对降低卷烟成本、控制焦油含量、降低危害性非常重要[1],但同时也存在杂气较重、刺激性较强等缺点,在卷烟应用中受到了一定限制[2]. 微波因其加热效率高、内容可选、过程易控等特点而被广泛应用于纸张、木材等的干燥[3-5],近年来,利用微波对烟梗进行膨胀在卷烟中也得到了广泛应用. 李航等[6]研究了复切微波膨胀梗丝的吸附特性,发现该法制得的梗丝具有良好的吸附特性,有利于携带水溶性和醇溶性特征风格功能香料进入叶组发挥作用,可作为发烟剂载体应用于生产新型烟草产品. 刘洋等[7]将微波膨胀烟梗丝直接卷制成滤棒,将其作为卷烟复合滤棒的料棒部分与纯醋纤滤棒进行了应用对比评价,发现微波膨胀烟梗丝对烟气粒相成分具备较强的截留能力,且对卷烟烟气的香气量、谐调及舒适性有一定程度的提升. 董高峰等[8]以某品牌卷烟的烟梗配方模块为对象,对微波膨胀烟梗制丝工艺的7 种关键工艺进行均匀试验设计,建立了微波膨胀烟梗工艺参数的BP神经网络……
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