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高职英语教学中渗透中华优秀传统文化的有效途径

2021-12-28李瑞玲

漯河职业技术学院学报 2021年5期
关键词:跨文化中华交际

李瑞玲

(河南工业大学 漯河工学院,河南 漯河 462000)

随着经济全球化的不断深入,具有不同文化背景的人们交流越来越频繁,跨文化交流能力显得尤为重要。在培养跨文化交际意识和能力的过程中,应以开放的思维和包容的态度对待不同的民族文化,不能夹杂狭隘的民族观念,这更加符合全球化、多元性、兼容性、互补性的交际导向。跨文化交际是双方的,文化交流也是双向的,因此在注重交际的高职外语教学中,教师不仅自己要充分关注目的语文化和母语文化,更应该提醒、引导学生重视目的语文化和母语文化,做到教与学的有机统一[1]。然而,通过我们对某职业技术学院英语教材及教学现状的调查发现,高职英语教育教学中涉及中华优秀传统文化的内容并不是太多,主要表现在:一是教师主要讲授与课堂教学相关的西方国家文化背景知识;二是学生对我国优秀传统文化的英语掌握不多,不知道如何用英语表达;三是有少数学生对西方传统文化、西方生活方式充满羡慕和好奇。通过调查也说明了我国优秀传统文化在高职英语教育教学中的缺失[2],因此在高职英语教学中渗透中华优秀传统文化迫在眉睫。

一、高职英语教学中渗透中华优秀传统文化的重要性和必要性

中国共产党第十九次全国代表大会的报告中又一次强调了中国传统文化的重要性以及学生学习中华优秀传统文化的必要性[3]。因而在高职英语教育教学中,教师应帮助学生理解、掌握我国优秀传统文化的精髓,主动抵制西方不良文化的蔓延与侵蚀,弥补高职学生对优秀传统文化知识掌握的不足,使绝大多数学生在跨文化交际时,能把我国优秀传统文化传递到世界各地,从而实现真正意义上的美美与共、和平共赢[4]。

(一)激励学生树立正确的文化价值观

由于之前各级各类学校的教师在英语课堂教学中都比较注重西方文化的讲授,而忽视了中国传统文化知识的渗透,从而导致学生盲目地认知和崇拜西方文化,对母语文化缺乏了解和关注,失去了应有的文化价值观,所以学校、教师要以学生能够树立正确的价值观、人生观和社会责任感为己任,培养出能够为建设社会主义国家而努力奋斗的高技能人才[5]。

(二)帮助提高学生学习英语的兴趣

大多数高职学生由于英语基础比较薄弱,口头表达仍处于模仿阶段,这与提高学生的综合英语技能和沟通能力的教学目标仍相去甚远。因此,在英语教学过程中,教师通过听力、对话、视频、图解等多种形式,把活泼有趣的传说、成语、节日、饮食、建筑等优秀中国传统文化素材融入课程内容,引导学生在了解传统文化过程中体会美感、亲切感以及熟悉感,以增强学生学习英语的兴趣。学生也可以根据自己的需求,通过电脑、手机以及网络,在任何时间、任何地点,有选择性地听、看优秀传统文化音频、视频材料,根据自己的理解和掌握程度调整学习进度。

(三)提高学生跨文化交际能力

如果高职学生对我国优秀传统文化的了解很少,更没有深刻理解母语文化的内涵,自然跨文化交流的技巧也会比较弱,显然与高职英语以就业为导向的教育目标不一致,也不利于提高学生跨文化交际能力。教师在传授书本知识的基础上,讨论一些与日常生活、节日和饮食文化密切相关的话题,使学生对自己熟知文化的英语表达产生浓厚的兴趣,提高学生跨文化交际的能力[6]。

二、高职英语教学中渗透中华传统文化的有效途径

在高职英语教学中渗透中华优秀传统文化可以改变校园中华传统文化不足的局面,是其有益的补充。

(一)提高高职英语教师的文化素养

悠悠华夏,先贤云集,思想境界各不相同,所蕴含的文化意义也很深邃。教师有必要继续加深对传统文化背景知识的理解和积累,不断增强自己母语的文化底蕴,然后将传统文化与教材内容相结合,再结合高职生的实际需求和就业导向,有针对性地在英语教学过程中对学生进行母语传统文化教育。

(二)教材中增加传统文化素材

教材和教辅是高职学生汲取知识的直接来源,而在用的高职英语教材教学资料很少涉及我国传统文化背景知识;而且教学章节比较多,课时不足,自行查找相关内容的补充比较有限,中华优秀传统文化在高职英语教学中缺失的一个主要原因也在于此。所以一方面教材编写者可以尝试在教材中适当增加以中国优秀传统文化为题材的章节,或把视听说教材直接改编为包含可以体现中华优秀传统文化精神、体现社会主义核心价值观的音频、视频和文本等资料;另一方面教师也可以自行在单元设计中设置反映中国传统文化的活动或任务,如中国传统节日、菜系介绍、中国功夫、中国著名历史文化古迹等优秀元素,让学生在比较中西方文化差异中找到学习英语的兴趣,同时在完成任务的过程中体验文化差异[7]。

(三)合理调整人才培养方案

就我校各专业的人才培养方案而言,更多的是专业方面的课程,很少涉及我国优秀传统文化。应把中国优秀传统文化的课程结合各专业的不同需求,适当设置为选修课、指选课等,如食品专业的学生可以选修与我国饮食文化有关的英语课程;建筑工程专业的学生选修中国建筑方面的英语课程等。

(四)把对中华优秀传统文化的掌握和运用纳入考核体系

在高职英语过程性评价、终结性评价或某些比赛中,教师可以把对优秀传统文化的掌握和运用纳入评价体系。比如把我国传统节日、散文、诗歌、建筑、饮食习惯等翻译成英文,或布置成口语测试题。这样,学生就会从内心重视优秀传统文化,了解中华优秀传统文化的积极性就会在无形中提高,也能增强其对优秀传统文化的英语表达能力和跨文化交际能力。

(五)营造浓厚的育人环境

在校园里引入歌剧、传统舞蹈和书法等优秀的传统文化元素。教师可以通过布置具体的任务,引入文化元素,引导学生欣赏、评析和介绍优秀传统文化的英语文本或视频资料,鼓励学生以多种形式(模拟对话、配音、演讲、歌曲等)展示、介绍中国传统文化。2020年开始的“用英语讲中国故事”活动就是很好的尝试。这不仅使学生学习中西文化,还可以在比较中西文化的同时,不断领略我国优秀传统文化的风采[8]。

三、高职英语教学中渗透中华优秀传统文化的应用案例

以北京师范大学出版社出版的《学前教育专业英语》Chapter10中幼儿社会活动中的英语渗透为例,教师在讲课过程中可以渗透中华优秀传统文化。课前,教师告诉学生通过不同的方式搜集关于庆祝春节的常见短语、句子及春节习俗的英语表达,让学生提前对我国春节以及人们庆祝春节的方式进行了解,这样能够帮助学生对我国传统节日——春节有一个总体的认知[9]。

课堂上,学生把关于春节的英语单词、短语和资料以PPT或板书的方式展示出来,教师根据学生表现进行奖励,发音正确、表达准确的给予及时表扬及加倍奖励平时成绩;对表达不太准确的学生,进行纠正的同时进行鼓励,平时成绩也要记入。接下来,教师以视频的形式展示我国庆祝春节的全过程,让学生观察不同的节点所涉及的习俗。通过观看视频,师生共同把学生之前展示的信息补充完整,再由不同的小组根据不同的场景进行对话,这样学生既可以在比较轻松的环境中汲取中华优秀传统文化,也可以提高英语运用能力。

在新内容学习结束之后,教师把春节相关的传统文化资料转换成视频片段、图片等形式,鼓励学生之间根据短视频和图片进行沟通和交流,发音准确并能熟练表述内容的学生可积累平时成绩。

课后,在各小组长的带领下,对有关春节传统文化及习俗的英语表述进行练习。此外,把与西方国家圣诞节有关的资料进行比较并练习。熟练之后,用手机录下来,通过班级的微信群、QQ群以及网上论坛等平台,把自己的作品上传,教师和学生都可以通过这些平台进行交流、评价,达到相互学习、相互提高的目的。

总之,高职英语教学中渗透中华优秀传统文化是时代发展的需要,是弘扬中华民族优秀传统文化的需要,是跨文化交际的需要,更是培养学生正确文化价值观和社会主义核心价值观的需要。逐步在高职英语课堂中渗透中国传统文化知识,以便学生比较中西方文化,提高他们用英语表达我国优秀传统文化和跨文化交际的能力[10]。将高职英语教学从纯语言教学转变为语言知识和文化知识的融合,让我国绚烂的传统文化同世界各国文化相互融合,共同繁荣,让学生在大学时期更加坚定为祖国的发展与建设而奋斗终生的信念。

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