宋 婷 黄今芳 吴青林▲

1.江西农业大学，江西南昌 330045；2.江西青年职业学院，江西南昌 330045

引言

所谓乡村旅游产品，是指远离城市、凭借乡村的空间环境，以乡土风情和自然景观为魅力，为满足游客的乡土情感和物质需求所提供的服务总和[1]。乡村旅游的快速发展暴露出供需不平衡的问题，加强乡村旅游供给侧改革，提高产品供给质量，实现产业结构转型，才能有效满足市场需求。通过供给侧改革，可有效的改善供需结构不平衡的问题[2]。我国旅游需求持续增长，传统旅游产品供大于求，优质旅游产品有限，旅游市场缺乏与时俱进的创新意识，作为需求端的乡村旅游者难以满足，导致旅游结构不合理，影响了我国乡村旅游产品的持续健康发展。旅游产品的转型升级是我国旅游业面临的一个重要问题，必须引起重视，积极进行整改，供给侧改革可以化解供需矛盾，通过供给侧改革促进乡村旅游产品的发展。

近年来，江西乡村旅游依托政策、资源两大优势，打造出丰富多样的产品体系，创新出县域、景区、民宿等多层次的产业组织方式，乡村旅游提质升级成果显著。尤其在2016年定为江西省“乡村旅游提升年”，通过一系列的措施，截至2020年年底，江西省乡村旅游实现了跨越式发展。

一 江西省乡村旅游发展现状

（一）乡村旅游基本情况

乡村旅游是利用独特的乡村自然景观、民俗文化、农业文化为游客提供采摘、度假、康养、娱乐、购物等乡村休闲活动。江西省……