赵 辉，王喜英，徐仕强，谭智勇

（铜仁学院经济管理学院，贵州铜仁 554300）

贵州是我国辣椒种植和食用较早的省份之一［1］。近年来，在政府的大力推进和引导下，贵州省2019年辣椒种植面积已达到34.13 万公顷，产值超过200 亿元，辣椒产业已成为贵州省重要的特色产业之一［2-3］。铜仁地处贵州省东北部，气候立体分布特征明显，夏季炎热，光照充足，该气候环境有利于形成辣椒的独特品质。为深化农村产业革命，铜仁市政府大力推进辣椒产业的规模化发展。目前，铜仁市辣椒产业在农村脱贫攻坚、农民增产增收方面发挥了重要的作用，但也存在一定的问题。本文通过探讨铜仁市辣椒产业发展现状，分析产业发展存在的问题，提出相应的对策建议，为铜仁市辣椒产业的可持续发展提供参考，使该产业真正成为农民增收致富的支柱产业。

1 发展现状

铜仁市属中亚热带季风湿润气候，年日照时数为1 044～1 266 h，年均温度为13.5～17.6 ℃，年积温为5 300 ℃，年降雨量1 110～1 410 mm，雨热同期，能够满足辣椒生长需要。辣椒产业对铜仁市经济发展起到了巨大推动作用，已逐渐成为当地农民脱贫致富的支柱产业。

1.1 辣椒产业政策扶持力度大，种植面积不断扩大

近年来，贵州为推进农村产业革命，出台了《省委省政府领导领衔推进农村产业革命工作制度》［4］，把茶叶、蔬菜、食用菌、水果、辣椒、中药材等作为重点发展的12大主导产业。同时，出台了《贵州省农村产业革命辣椒产业发展推进方案（2019—2021年）》，明确了由省政府主要领导担任辣椒产业发展组长，大力推动辣椒产业发展［5］。……