（总第640期，2021-03-29—2021-04-04）

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1 蔬菜产地价、批发价及零售价均平稳

1.1 蔬菜产地价环比多数波动，总体平稳

第13 周（2021-03-29—2021-04-04）重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.99 元（千克价，以下无特别说明同），环比下滑0.44%、表现平稳，与前四周比略跌3.24%，同比略涨2.49%，21 个共有品种明显低于全国15.56%。环比，8涨9跌5平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：小白菜2.71 元，环比大幅上涨20.00%。下跌幅度较大的品种及价格变化：茄子4.93元，环比分别明显下跌11.26%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发量、价均平稳

重庆市双福国际农贸城蔬菜批发量环比下滑1.41%、表现平稳，同比明显增加11.88%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，重庆22个蔬菜品种平均批发价4.98 元，环比上浮1.80%、表现平稳，与前四周比小幅上涨5.16%，同比明显上涨19.66%，略高于全国均价2.16%。分品种环比看，11 涨4 跌7 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：大白菜2.10 元、青椒5.27 元，环比分别陡升48.94%、46.39%；胡萝卜4.06 元、白萝卜1.84 元、茄子5.31 元、番茄3.79 元、黄瓜4.99 元、马铃薯2.57 元，环比分别明显上涨17.34%、17.20%、16.45%、15.20%、13.67%、11.74%。下跌幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白2.67 元、香菇10.61 元、大葱10.06 元，环比分别明显下跌11.30%、10.61%、10.42%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价多数波动，总体平稳

重庆市38 个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价7.74 元，类价格指数108.78，环比下滑1.02%、表现平稳，与前四周比略跌2.47%，同比上浮0.15%、表现平稳。分品种环比看，7 涨7 跌8 平稳。具体表现，上涨幅度较大的品种及价格变化：小白菜5.26元，单品种价格指数114.05，环比小幅上涨5.56%；……