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生姜常见病虫害及其防治策略

2021-12-26包佳媛张杨涛邓钦宇刘奕清姜玉松

南方农业 2021年25期

包佳媛,张杨涛,郑 果,邓钦宇,刘奕清,3,姜玉松,*

(1.重庆文理学院园林与生命科学学院,重庆永川 402160;2.重庆三峡学院生物与食品工程学院,重庆万州 404020;3.长江大学园艺园林学院,湖北荆州 434000)

生姜(Zingiber officinaleRosc.)是姜科(Zingiberaceae)姜属(Zingiber)多年生宿根草本单子叶植物,既是人们日常生活中常用的重要调味品,又是传统的中药材,其食药两用的特点具有很高的经济利用价值[1-2]。据统计,2018年全国生姜种植面积29.8万公倾,总产量846万吨,经济价值超450亿元人民币,在经济作物中名列前茅,具有单位面积效益显著的突出特点[3],已成为我国脱贫攻坚和乡村振兴战略的重要载体。然而,生姜在生长周期中易遭受姜瘟病、根腐病、癞皮病等多种病虫害,不仅给姜农带来巨额损失,也严重制约了生姜产业的健康发展。本文对生姜生长周期中的主要病虫害进行了整理、归纳,以期为生姜病虫害防治提供借鉴。

1 生姜病害

生姜有不开花或难开花结实的特点,使得生产上主要使用根茎进行无性繁殖,导致生姜种性退化、致病菌逐代累积,严重影响生姜产量和品质。根据目前已有的研究资料,生姜病害主要分为细菌性病害、真菌性病害、线虫性病害和病毒性病害。

1.1 生姜细菌性病害

1.1.1 姜瘟病

姜瘟病,也称姜青枯病,是由青枯雷尔氏菌(Ralsonia solanacearum,简称青枯菌)引起的一种生姜最为严重的病害,被称为生姜“癌症”。

青枯菌喜高温高湿环境,多从植株近地表处的自然孔或伤口侵入根茎,种姜、土壤、含病残株通常是青枯菌的越冬寄主。……

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