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武山县中药材生产机械化技术与装备需求分析

2021-12-25甘肃省武山县农机服务中心

农机科技推广 2021年9期
关键词:机具中药材药材

○甘肃省武山县农机服务中心 张 晋

为了进一步摸清中药材生产机械化情况,分析存在的主要问题和制约因素,武山县组织人员采取电话询问、实地走访等形式全面开展中药材生产机械化技术与装备需求调查,共电话调查53户种植大户,走访了36家种植合作社,全面掌握了中药材在实际生产过程中的机械使用情况及中药材生产机械的需求信息,现将调查情况报告如下。

一、中药材产业发展现状

1.资源优势得天独厚。武山县位于甘肃省东南部,与甘肃中药材种植大县陇西、岷县接壤,种植中药材有得天独厚的优势和广泛的基础。目前,全县15个乡镇212个村种植党参、黄芪、当归、柴胡、大黄、黄芩、金银花、款冬花等10多个品种,种植面积大,品质优,深受客商青睐。

2.中药材种植初具规模。2020年全县中药材种植面积达6.5万亩,中药材产量2.7万吨,总产值2.7亿元,从业人员数2.85万人,中药材种植专业合作社达到62个,种植大户82个,公司基地4个。随着种植规模的不断壮大,已初步形成了合理的中药材种植格局。县委县政府把中药材产业作为精准扶贫、精准脱贫的支柱产业来抓,建成千亩中药材示范点4个,500亩中药材示范点6个,200亩中药材示范点2个以及100亩中药材示范点7个。

3.种植模式不断创新。武山县中药材产业通过多年的探索发展,已逐步形成了“公司+基地+农户”、“合作社+基地+农户”、“种植大户+基地”的种植模式,种植面积不断扩大,管理水平不断提高,产量不断增加,品种不断提升,药材价格得到了有效保护,规避了种植风险,保障了药农收入,激发了药农种植积极性。

4.中药材加工正在崛起。建成甘肃伏羲药业有限公司等三条中药饮片加工生产线,主要从事柴胡、当归、党参、黄芪、金银花等大宗中药材、常规中药材的收购、加工、销售,加工品种多达280余种,年加工能力达到0.25万吨,年销售规模达到8000万元,极大的缓解了中药材产品销售难的问题。

5.政策支持力度不断加大。近年来,武山县委、县政府高度重视中药材产业发展,将中药材产业发展列入全县脱贫增收的重点产业,制定了相关政策,并千方百计筹集资金,对甘肃伏羲药业有限公司、中药材集中连片示范点、贫困户中药材种植进行收购补贴和种植补贴,有力助推了全县中药材产业发展。

二、中药材生产机械化发展现状

近年来,随着农机购置补贴政策的实施,极大地调动了农民购机、用机、投资农机化的积极性,加快了农机化新技术、新机具的推广应用,农业生产已从主要依靠人力畜力转向主要依靠机械动力,特别是最近几年随着中药材产业的发展,中药材整地、收获等环节作业机械化程度发展较快,基本实现了机械化。目前用于中药材生产的拖拉机达786台、配套的翻转犁、旋耕机、深松机等作业机具达2210台(套)。但是中药材播种、移栽、加工等环节机械化生产发展缓慢、水平低,劳动强度大,生产效率低。全县仅有秧苗移栽机6台,移栽时需配备8-10人进行药材秧苗的摆放;药材烘干机14台,中药材收获机械15台,切片机8台。主要集中在农机及种植专业合作社,而一般农户种植主要采用机械开沟,人跟在机械后面放苗移栽,小颗粒药材(党参、当归)的育苗和柴胡、黄芩等药材的播种仍以人工撒籽,机械旋耕播种为主。挖掘时采用链条加振动筛子为主要部件,收获后的药材散落在土壤表面,需较多人工捡拾,影响了作业效率。

随着农村劳动力的转移和劳动力成本增加,中药材种植户对配套农机装备需求旺盛,特别是中药材秧苗移栽、根茎类中药材收获环节由于需要花费大量的劳动力,其机械化需求十分迫切。现实情况是所需农机装备应用效果不佳、仍然需要大量劳动力辅助作业,用户购买使用的机具不能满足基本性能要求,影响了中药材生产装备的推广应用。

三、制约中药材机械化生产的主要因素

1.地块狭小,农机作业效率低。武山县大多数土地分散经营,地块狭小,而且农户种植药材品种较多,种植的随意性大,单品连片种植规模较小,收获季节时间不统一,不便于大型机械进行集中连片作业。同时中药材机械化作业在当地处于起步阶段,群众对这一技术认识不足,对新机具、新技术的使用积极性不高,加之先进的中药材种植收获机械价格普遍较高,存在着买不起、买后成本回收难的问题。

2.中药材生产机具少。目前武山县中药材生产除整地环节机械化程度比较高外,播种、移栽和收获等关键环节,仍然以人工劳动为主。主要是由于中药材品种繁多,田间生产环节要求也不同,能够满足种植农艺模式需求的可供选择的机具少。如在播种机械方面,需要根据不同中药材种子的状况,种植的株行距、播种量、保苗株数和播种深度等不同,对播种装置的要求也不一样;在收获环节上,如采摘果实、花、叶类的中药材,目前可供使用的机具是空白。根茎类中药材收获机具,大多数是用马铃薯收获机具改装的,性能不稳定、可靠性差,生产效率低,存在损伤率高的现象,难以满足中药材产业规模化、专业化和标准化发展的需要。加之中药材种植合作社成员较少、装备数量少、服务农户少、作业面积小、服务范围窄、辐射带动能力差等因素,中药材机械生产规范化程度低、效益不高。

3.农艺与农机融合不够。目前,武山县的中药材种植依然采用传统种植模式,农艺与农机作业基本脱钩。中药材种类特性、种植行距、株型大小及成熟时间等千差万别,中药材品种培育、栽植方式各不相同,没有实现标准化生产,没有形成农机与农艺相结合的机制,导致部分中药材无法进行机械化作业。

四、对发展中药材机械化生产的建议

1.进一步加大政策扶持力度。建议当地政府将财政整合的部分资金用于购置中药材生产机具的累加补贴,对中药材关键环节机械化作业和大型机具存放的库棚建设予以补贴;省农机化管理部门提高中药材作业机具的补贴标准,对未补贴的小颗粒精量播种机、小型移栽开沟机、中药材切片机等纳入补贴范围,以提高中药材种植农户购置使用机械的积极性;省里从产业政策方面对有实力的农机生产企业给予重点扶持,加大对药材种植和收获关键环节机具的研发力度。

2.加大适宜机械的引进和推广力度。中药材生产机械化已“在路上”,但水平还比较低,与产业发展需求不相适应。农机部门应充分利用合作社的技术、资金、作业地块优势,引导中药材种植合作社和农机专业合作社示范推广先进、适用的作业机械,突破关键环节和薄弱环节,推进农机农艺深度融合,从中药材品种选育、栽培模式、培肥能力、机械化综合服务等方面协调推进。

3.加大土地流转力度,实现规模化种植。要推动中药材种植走上规模化生产模式,必须加快土地流转,依托高标准农田建设等项目,积极开展机耕土地平整、机耕道路等基础建设,从而全面实现规模化种植,全面推行机械化作业,从药材种植源头降低人工成本。引导农民对中药材的种植种类与种植布局进行科学规划,提高农业机械的作业效率和土地利用率。

4.加强农机操作手技术培训,提高作业质量。机械种植收获作业时,机组负荷大,行进速度慢,对机手的驾驶操作技术要求高,若操作技术不熟练,易出现重播漏播或对根茎类药材的损伤,降低药材品质。只有通过举办培训班、进行现场作业演示、发放培训资料等形式,对作业机手开展驾驶操作及农具挂接技能、规范化作业培训,才能增强农机手安全生产技能,提高机械化作业水平和效率。

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