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主 管中华人民共和国农业农村部

主 办中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

支持单位农业农村部农产品质量安全监管司农业农村部农产品质量安全中心中国绿色食品发展中心

本刊为双月刊，大16开本，96页。每册定价：15.00元，全年共90.00元／份。全国各地邮局（所）均可订阅，邮发代号：82－223，也可直接到本刊编辑部办理订阅手续。编辑部订阅地址：北京市中关村南大街12号中国农科院质标所《农产品质量与安全》编辑部，邮政编码：100081。联系电话／传真：（010）82106522、82106521。E－mail：aqs@caas.cn。