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“四全一新循环提升”推动绿色发展、可持续发展

2021-12-23

中国经贸导刊 2021年31期
关键词:助力质量

9月16日,中国质量(杭州)大会暨第四届中国质量奖颁奖仪式在杭州隆重举行。9家组织和1名个人荣获第四届中国质量奖,80家组织和9名个人荣获质量奖提名奖。

益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司以“世界品质,健康中国”的“四全一新”管理模式,首次申報就斩获中国质量奖提名奖,也是本届质量奖入围名单中唯一一家粮油食品企业。

中国质量奖是什么?

中国质量奖于2012年设立,是我国质量领域最高荣誉,通过“评管理”“评理念”,树立先进质量标杆,推广科学质量管理方法,旨在不断提高我国质量水平。

益海嘉里金龙鱼“四全一新”的管理模式是如何运行的?一起来看看吧。

以“世界品质健康中国”为核心

益海嘉里金龙鱼从1998年开始引入HACCP体系进行食品安全系统管理,目前已经全部转化为国际认可的FSSC22000食品安全管理体系,从2008年自主导入AIB食品安全统一标准,以严苛的审核标准推动落实规范化管理,为国人提供高质量、绿色、营养、健康的食品。

以“四全一新循环提升”为方法

“四全”指“全球供应链”“全产业链”“全方位创新”“全过程监督”,实现产品全程可追溯、风险可防控,确保产品质量、食品安全。

益海嘉里金龙鱼利用全球资源,搭建全球供应链平台,优选全球高品质原料,以较强竞争力的成本打造健康餐桌。

此外,集团坚持在上游跟农场、农户结成粮食产业化经营联合体和利益共同体;下游开展精深适度加工、新型功能性产品开发等,推动产业链升值。

同时,集团致力于打造“以结果为导向”的一体化创新机制,带动技术和产品持续升级,助力食品行业结构更新,满足国人营养健康新需求。……

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