徐平 龚恕 杨伊珺

摘要：在课程建设过程中挖掘并融入思政元素是当前思政教育的关键路径。通过对大学通识核心课程《茶文化与茶健康》的课程概况与国内相关课程开设现状的分析，深入挖掘该课程中茶文化、茶产业与茶科技中所蕴含的思政元素并提出相应的实践探索措施，以期促进课程建设与思政教育有机结合，最终真正达到课程思政教育的育人目的。

关键词：思政教育;茶文化;茶健康;思政元素;课程实践

Exploration and Practice of

Ideological and Political Elements in the

Course of 'Tea Culture and Tea Health'

XU Ping1， GONG Shu2， YANG Yijun1， WANG Yuefei1

1. Department of Tea Science， Zhejiang University， Hangzhou 310058， China;

2. Zhejiang Institute of Economics and Trade，Hangzhou 310018， China

Abstract： Under the background of ideological and political education， this paper analyzed the course "Tea culture and

Tea health" and the relevant courses in China， explored the elements of tea culture， tea industry and tea technology

and put forward corresponding practical measures. Finally， it would contribute to the ideological and political

construction of the curriculum and achieve the educational purpose.

Keywords： ideological and political education， tea culture， tea health， ideological and political elements， curriculum practice

在全國高校思想政治工作会议中，习近平总书记指出“要坚持把立德树人作为中心环节，把思想政治工作贯穿教育教学全过程，实现全程育人、全方位育人，努力开创我国高等教育事业发展新局面”。在该指导思想下，2020年5月教育部印发《高等学校课程思政建设指导纲要》，要求各高校紧紧围绕国家和区域发展需求，构建课程思政体系，深入挖掘各类课程和教学方式中蕴含的思想政治教育资源。由此可以看出，课程思政的开展需要高校把握思想政治教育与学科课程自身特点，使课程内容与思政教育有机结合，从而对学生的思想意识与行为举止产生影响。

《茶文化与茶健康》是浙江大学通识核心课程，也是首批国家级一流本科课程和2019浙江省本科高校省级线下一流课程。该课程以中华传统茶文化与现代茶科学为主要切入口，集聚校内外茶学科专业和茶文化优质资源，结合线下教学、实践操作与线上视频课程，自开设以来深受校内外学生的欢迎与认可，配套的国家级大学精品视频公开课“茶文化与茶健康”点击量达2 600多万人次。……