陈郑

陆羽创作了世界上第一部茶学著作《茶经》。在《茶经》中陆羽“分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮”［1］（P7053），系统地分析整理了茶事，为茶学的发展做出了巨大的贡献，从而被尊称为“茶圣”。《茶经》为后世茶学著作提供了范式，从而对《茶经》加以模仿、评议、增补的著作不断涌现，但都不出陆羽《茶经》建构的框架。因此，宋人陈师道为《茶经》作序时，盛赞陆羽“夫茶之著书，自羽始，其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也”［2］（P716）。

陆羽在茶学方面取得了巨大的成就，也为此付出了艰辛的努力。纵观陆羽一生，其很大一部分时间都在路上，现在的湖北、浙江、江苏、湖南、江西等很多地方都留下了陆羽的足迹，而考察茶事是陆羽游历的重要内容。每到一地，陆羽都会攀登当地的名山大川，品评当地各具特色的茶品。《泛长城东溪暝宿崇光寺寄处士陆羽联句》中崔子向有“荆吴备登历，风土随编录”［1］（P8935）之句，直接指出陆羽几乎登遍了荆吴大地的名山，并将所见所闻都记录了下来。此外，独孤及在《慧山寺新泉记》中也说“有客竟陵陆羽，多识名山大川之名”［3］（P3950）。时人的这些记载，说明陆羽对各地名山比较了解。了解和熟悉各地的地理情况，为陆羽掌握茶事提供了便利，是其《茶经》创作的重要基础。

浙江是陆羽生活时间较长的地方，尤其以湖州为最。除了湖州，陆羽也曾到访过越州（今绍兴），留下了《会稽东小山》一诗。《会稽东小山》是目前所知陆羽留下来的两首完整诗歌之一。然陆羽与越州的关系还远不止此，在越州，陆羽不仅品鉴越茶，而且到会稽山祭祀，可以说陆羽与越州有着十分深厚的渊源。……