汤 茜，贺文璐，邢洛奇，刘慧君

（食品科学与工程学院 北京农学院/农产品有害微生物及农残安全检测与控制北京市重点实验室，北京 102206）

农药降解主要分为水解、光解和生物降解［1］。农药的生物降解是利用微生物降解农药残留，将有机物质转化成为简单无机物，是一种有效安全廉价且无二次污染的降解方法［2］。目前通过微生物降解农药已在世界各地已取得很多研究成果，分离筛选鉴定的菌株也为农药降解提供了新思路与新方法。早在1967 年，Henry 等人发现2,4-D 可以通过水中的微生物进行降解［3］；Zhang 等发现1 株肠杆菌属Z1 以三唑磷、甲胺磷和克百威为主要碳源，在最佳条件（37 ℃，pH 7）下，可几乎完全降解上述3种农药［4］； Góngora 等人从处理农业废水的生物混合物中分离出了细菌组合菌株，对阿特拉津、克百威、草甘膦、2,4-D 和二嗪农的降解率高达90%以上［5］。

氯虫苯甲酰胺（Chlorantraniliprole）是由美国杜邦公司开发并于2008 年上市的一种邻甲酰氨基苯甲酰胺类杀虫剂，具有高效、低毒、广谱等特点。氯虫苯甲酰胺使用量大，2019 年全球销售额居杀虫剂首位。其作用机理是与昆虫鱼尼丁受体结合，使昆虫细胞内钙离子大量释放，导致昆虫立即停止进食直至死亡［6］。对哺乳动物低毒，但对水生无脊椎动物毒性高，长期暴露可能对鸟类繁殖产生潜在风险［7］。有研究表明，氯虫苯甲酰胺在土壤中难降解，半衰期长达115.52 ～169.06 d ，自然条件下难光解，不易水解，水解半衰期长达47 ～141 d［8］，在土壤中吸附性较差，易污染水源［9-10］。环境中累积的氯虫苯甲酰胺经农作物吸收传导，在农产品中累积，影响食用安全，危害人类健康。……