倪伟

摄影/本刊记者 孙自法 

在国家博物馆 “稻·源·启明——浙江上山文化考古特展”展厅正中央，陈列着一粒炭化的稻米。在放大镜和灯光下，其表面呈现出斑驳的焦黄色。这是中国迄今为止发现的最早的一粒驯化稻米，也是全球最早的一粒米，距今已经将近1万年。

1万年前，水稻和麦子等植物相继被人类耕种和驯化，它们让人类终于可以储存下食物，不用逐水草而居。粮食带来了农业革命，催生了定居社会，开启了新石器时代，是人类文明起源的关键一步。全球现存最早的稻作农业遗存，位于浙江省上山遗址群。

去年6月， “杂交水稻之父”袁隆平在一张A4纸上写下八个字：“万年上山，中华稻源。”这八个字就是为浙江上山遗址群题写的。而考古学家严文明则将上山遗址称为“远古中华第一村”，因为这里出现了中国目前发现的最早的定居遗迹。

根据地层学、类型学分析，结合碳十四年代测定，以稻作起源为特点的上山文化分为早中晚三期，早期是1万年前后，中期是9000年前后，晚期为8500年前后。年代最早的永康庙山遗址和浦江上山遗址，都达到了1.1萬年前后。

“我们在‘村庄里找到了稻，但是还没有找到‘稻田，这是上山文化最大的未解之谜。”上山遗址发现人和考古领队、浙江省文物考古研究所研究员蒋乐平告诉《中国新闻周刊》，上山文化的考古发掘还远远不够。考古人员希望未来能找到耕作区，从而还原上山先民耕种水稻的完整证据链。

东亚大陆第一缕炊烟