李 侠

（咸阳师范学院外国语学院，陕西 咸阳 712000）

1 中外茶文化的历史渊源和内涵

1.1 我国茶文化的历史渊源及内涵

我国对饮茶生活的最早记录要追溯到初秋时期，但当时并没有具体的名字和分类，只记录了一种味道浓厚香味四溢的东西是可以饮用的。

在进入三国时期。有关于的茶的记载越来越丰富和全面，对于茶的命名和由来分类都已经趋于完整。尤其是在华佗所撰写的《食经》中，记载着茶是一种能够使我们心情归于平静的东西，是具有一定的药用价值。这也是后来人们喜欢将茶加入养生之道首选的原因。在我国对茶的发展做出过巨大的贡献的人还有陆羽，被后世尊称为“茶圣”。陆羽在其所做的著作中，对茶具有非常细腻的描写，为我国茶文化走向成熟搭建了桥梁。

朝代的更迭并没有影响茶文化的发展，反而使茶的发展规模不断扩大，同时也有许多文人墨客对茶进行了更加细腻的刻画，使之成为每一个阶层都能够探讨的话题，成为一种流行的饮品，地位几乎等同于柴米油盐。

至今茶叶的发展已经随着海外贸易的发展飞速发展，茶叶更是成为对外贸易的重要产品之一，有关于茶的节日也越来越多，为茶文化悠久的历史增添了更多含义。如今茶也受到了年轻人的青睐，更多的社会元素融入到茶文化之中，形成了独特的带有民族特色的茶道，不仅在一定程度上继承了我国茶文化的儒道思想和礼法，同时也极大的拉近了人与人之间的关系，建立了深厚的情感。……