“一带一路”背景下商务英语专业茶文化教学的探析
2021-12-13孔博
福建茶叶 2021年11期
孔 博
(吉林师范大学博达学院,吉林 四平 136000)
随着“一带一路”背景下我国各地经济区发展与对外经济贸易往来的深入,商务英语人才逐渐成为市场需求的热点。而茶文化是我国民众在对茶的认知与生产、销售、食用过程中形成的物质文化与精神文化的集成,涵盖了茶的生产工艺、制作工艺、冲泡工艺、饮用习惯、茶道、属性等。通过将茶文化教学融入到商务英语专业教学框架内,可以进一步提高商务英语专业学生的综合素养,满足“一带一路”背景下对外经济贸易往来对人才的需求。
1 “一带一路”背景下商务英语专业茶文化教学的必要性
1.1 提高学生人文素养的需要
我国茶文化已经具有几千年的发展历史,从“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”的物质文化领域迈向了“琴、棋、书、画、诗、酒、茶”的精神文化层面,并渗透了儒家、道教甚至佛教的思想文化。同时通过与社会政治制度、历史风速、人文习惯相融合,形成了形式多样、内涵丰富的茶礼、茶俗与茶道。通过将上述内容融入到商务英语专业商务谈判、产品描述、日常接待、价格磋商等课程的教学过程中,可以在帮助专业学生掌握茶礼、茶俗与茶道的同时,提升学生人文修养。
1.2 培养学生正确价值观的需要
在我国,茶自古以来就是高雅情操的象征,更是高尚纯洁人格的物质载体。茶文化的形成,促使茶的自然属性演变为精神文化,并通过茶礼、茶俗与茶道进行了相应精神文化的再现。通过利用茶文化教育商务英语专业学生,可以促使专业学生在体悟高雅茶文化过程中形成诚实守信、勤劳廉俭的高尚品行。……
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