程丰丰

（中国计量大学，浙江 杭州 310018）

小罐茶的热销带来了茶叶销售新的增长点，同时其找到了茶叶制品消费升级的着力点；用制茶大师为其品牌进行背书，让消费升级变得悄然无息。其中需要警惕的是，制茶大师为该品牌带来的附加值背后的知识产权是茶叶生产商付诸更多考量的。高端茶叶制品总是稀缺的，源于制茶大师的手艺是稀缺的。所以茶叶生产商应该将制茶大师的商业附加值以知识产权的形式加以固定，以期对品牌进行升级并保有市场竞争力。

1 市场认可大师背书的茶叶品牌

制茶大师为茶叶品牌背书带来茶叶消费增加和消费升级。随着国民平均收入的增加，消费者对品质生活有了更进一步的追求，从“小罐茶”的销售额就可以看出，小罐茶的营销系通过大师制茶工艺和品控要求，打造出爆款茶叶，细究其成为爆款的背后是以制茶大师为茶叶品质背书作为其营销手段，使得小罐茶的品牌得以区别于其他茶叶品牌而异军突起，抓住市场追求使其成为茶叶类商品的销售黑马。

无论“小罐茶”是否受到消费者的质疑，都应肯定其背后的商业逻辑和制茶大师为茶叶品控的背书的成效。公众对小罐茶的质疑从侧面肯定了制茶大师对于茶叶背书的作用，小罐茶爆红之后，网友提出的质疑也瞬间爆红网络，质疑小罐茶属于收智商税；经网民计算，结合小罐茶的销售额及其单品价格得出8位制茶大师每位每天需要炒1466斤鲜茶叶才能符合小罐茶的销售数量。……