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姜瘟病的发生与防治

2021-12-13

农村百事通 2021年31期

1.发病适宜条件

(1)气候。高温、高湿或时晴时雨,是姜瘟病发生的有利气象条件。田间雨水飞溅及田内积水、植株破损等有利该病传播。

(2)土壤。pH值6.5~6.9的地块发病重,易积水的黏壤土发病尤重。

2.综合防治方法

(1)种姜选择、窖藏。选择抗病品种。初霜前,在无病姜田中挑选颜色鲜黄、芽头多、无伤口的健壮生姜作为种姜。雨后采收或雨淋过的姜块不耐储藏,如姜块湿度大,可稍晾晒。种姜与细沙按1∶1的比例混匀后藏于新姜窖,入窖前用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾消毒。在窖藏过程中,合理控制温度、湿度,初期注意散热,保持窖内温度20℃以上、通风避光;后期逐渐降温至储存适温15~18℃,窖内湿度保持在95%左右;及时挑出病变种姜。

(2)播前种姜处理。剔除腐烂、霉变、弱小姜块。选出的姜块需晾晒2天,剔除晒后松软、发黑、皱瘪等不健壮的姜块,并用1∶1∶100的波尔多液浸种20分钟后进行掰姜筛选,剔除姜芽周围有红霉、红圈,芽基部或断面变褐,以及挤压有灰白色菌液溢出的姜块。伤口用草木灰封口,草木灰宜新、不掺杂其他杂质。播前将姜块放入1∶100 的甲醛溶液内浸泡10分钟,再用塑料薄膜覆盖6小时,或用90%新植霉素可溶性粉剂2000倍液浸种24小时。

(3)农业防治。①合理轮作和施肥。生姜种植选择灌排方便的生茬地块或合理轮作,采用起垄栽植,不宜与茄科作物轮作或套种。推广施用腐熟农家肥,不施用猪、鸡等粪肥,适当增施磷、钾肥,营造有利于生姜生长而不利于姜瘟病发生的环境。②土壤处理。结合冬前深耕每亩施入生石灰50~100公斤;……

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