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线上线下混合式教学模式在高职茶艺课程中的实践与研究

2021-12-10鄢向荣

福建茶叶 2021年6期
关键词:技能高职教学模式

鄢向荣

(武汉交通职业学院交通服务与管理学院,湖北 武汉 430065)

茶在发展进程中经历食用、药用、饮用几个阶段,几千年历史沉淀后,已然成为人类的精神享受,茶文化成为中华优秀传统文化密不可分的一部分。近年来,对茶文化的研究不断深入,充分凸显出当代人对茶的重视,在此背景下,我国高等院校陆续开设茶艺课程,作为新兴学科十分注重学生茶艺技能掌握。在传统课堂教学的基础上,要不断开拓网络教学路径,并实现线上与线下教学的有机融合,培育更多茶艺领域新兴人才。

1 线上线下混合式教学模式概述

线上线下混合式教学模式,实质上是将传统教学模式结合现代信息技术优势,通过创新教学模式实现线上与线下教学的有机融合。这种教学模式更加契合学生的学习时间与学习诉求,有助于学生自主学习能力和课程教学质量的提高。传统课堂教学模式是由教师进行课堂授课、课堂提问与课堂互动,并在课堂教学结束后为学生布置作业。而线上线下混合式教学模式,保留传统课堂教学模式的优势,并融合网络线上教学,让学生有充足时间进行课前预习与自主学习,并总结自主学习过程中遇到的问题,在课堂中与教师和同学共同探讨解答,深化学生对知识的理解和运用,以此来提高教学成效。在实施线上线下混合式教学模式的过程中,要遵循以下几点原则:第一,以学生为主体原则,线上线下混合式教……

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