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贺兰县稻田镶嵌流水设施高质量绿色生产技术试验

2021-12-09马秀玲魏春丽李心怡

渔业致富指南 2021年13期
关键词:鱼种草鱼种养

○马秀玲 刘 著 魏春丽 李心怡

2019年以来,宁夏贺兰县丰谷稻业产销专业合作社严格按照《渔业高质量发展绿色健康养殖技术示范推广项目》及自治区技术推广站相关要求,在水产专家的指导下,严格按照相关技术方案开展了“集中式”稻田镶嵌流水槽生态循环综合种养技术试验示范,达到了预期效果。

一、稻田镶嵌流水槽生态循环综合种养及产出情况

(一)稻渔立体综合种养技术示范。

1.示范规模及田间工程标准

实施稻渔综合种养500亩。环沟上口宽5m,下底宽1.2m,深1.5m,面积小于稻田总面积10%。设置11个养殖单元,进排水均独立分开设置,水口均用网片包裹。

2.水稻种植及产出情况

采用有机水稻生产方式,亩均施有机肥50kg和发酵腐熟牛粪500kg。水稻品种为宁粳43号和隆优6198,全部机插秧。平均亩产550kg,总产275000kg。

3.稻田水产品放养及产出情况

为稻蟹种养和稻鱼种养两种模式。苗种下田前用3-5%的食盐水消毒5-8分钟。其中:

1-6单元为蟹鱼混养模式。总面积306亩,亩均放8g/只扣蟹4.6kg、400g/尾草鱼 7.5kg、250g/尾鲤鱼4kg。商品蟹出塘平均规格85g,亩 均 产 量 15.6kg,总 产4774kg;商品鱼出塘平均规格草鱼 1700g/尾、鲤鱼 1200g/尾,亩均产量49kg,总产15029kg。

7-10单元为扣蟹培育模式。总面积145亩,亩均放大眼幼体0.16kg、400g/尾草鱼 15kg。扣蟹出塘平均规格6.3g/尾,亩均产量38kg,总产5510kg;草鱼商品鱼出塘规格1700g/尾,亩均产量30.7kg,总产4452kg。

11单元为蟹鱼混养模式。总面积49亩,亩均放8g/只扣蟹4.6kg、400g/尾草鱼 16kg、200g/尾鲤鱼8kg。商品蟹出塘平均规格85g,亩 均 产 量 15.6kg,总 产764kg;商品鱼出塘平均规格草鱼1750g/尾、鲤鱼 1150g/尾,亩均产量110.7kg,总产5423kg。

(二)稻田镶嵌流水槽养鱼技术示范。

1.流水槽建设标准及设备配置情况

稻田中固定镶嵌内循环流水槽4个,每个水槽长22m、宽5m、高2.0m。每个流水槽前端配备一个2.2kW推水机,底部并排安装多根微孔增氧管,前后配备1.5kW水车式增氧机。流水槽末端建集污坑,通过吸污泵将粪污抽入稻田主干渠进入稻田。安装物联网智能监控系统和水质在线检测系统。

2.流水槽水产品放养情况及产出情况

流水槽平均水深2.3m,养殖区全部放养优质草鱼,所选鱼种体质健全、无病无伤,规格整齐。放养时用高锰酸钾溶液10mg/L浸泡消毒10-15分钟。放养时间:5月1日-5月17日。

1号槽:鱼种平均规格300g/尾,共放养9603尾2881kg。养殖中死亡423尾,成活率95.6%,饵料系数1.83,商品鱼平均规格1320g,单槽产量12118kg(每平方米110kg)。

2号槽:鱼种平均规格400g/尾,共放养9484尾3794kg。养殖中死亡474尾,成活率95%,饵料系数1.87,商品鱼平均规格1350g,单槽产量12163kg(每平方米111kg)。

3号槽:鱼种平均规格250g/尾,共放养10524尾2631kg。养殖中死亡579尾,成活率94.5%,饵料系数1.83,商品鱼平均规格1250g,单槽产量12431kg(每平方米113kg)。

4号槽:鱼种平均规格260g/尾,共放养9850尾2561kg。养殖中死亡512尾,成活率94.8%,饵料系数1.81,商品鱼平均规格1300g,单槽产量12139kg(每平方米产量110kg)。

二、效益分析

(一)经济效益。

1.稻渔综合种养。500亩稻渔综合种养实现总产值171.8万元,亩均产值3427元。其中水稻82.5万元,商品蟹44.3万元,扣蟹17.6元,鲤草27.4万元。

2.流水槽草鱼养殖。商品鱼1号槽产量12118kg(净产9237kg),2号槽 12163kg(净产 8370kg)、3号槽12431kg(净产9800kg)、4号槽商品鱼产量12139kg(净产9578kg),总产商品鱼48852kg(净产36985kg),实现总产值58.6万元。

(二)生态效益。

该技术模式每亩节约有机肥用量70kg,既减少了化肥的使用量,又有效提高了土地产出率和资源利用率。示范区全部采取种植冬牧70绿肥还田和水稻秸秆还田,施用有机肥和生物农药等农业“三减”措施,达到了化肥农药减量100%,提高土壤肥力和确保农产品质量安全的同时,实现了水体循环利用。

三、关键技术示范应用及日常管理措施

(一)选用优质饲料,科学合理投喂。

养殖全程投喂草鱼专用浮性膨化饲料,每天投喂3次,日投饲率2%-8%。

(二)做好水质调节,定期监测流水槽水质参数

及时向槽中补水,确保有效水深保持在2.2-2.3m。每月两次使用生物制剂EM菌调节水质,每条水槽500g稀释后使用,晴天上午9:00-10:00进行。坚持早、中、晚各巡塘一次,观察水质、鱼活动情况。分别在流水槽的进水口、出水口和稻田中设置3个水质监测点,每7天在水质监测点取水样一次,现场用仪器对水温、溶解氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐氮、总磷、总氮7个水质参数进行检测。

四、问题讨论

(一)病害方面。

流水槽养殖水产品投放鱼种初期,因苗种拉网运输操作不当致鱼伤亡,水霉病发病率较高;投喂中期发现草鱼肝胆综合症,以上因素导致死鱼近2000尾。养殖期间加强病害防治,使用水霉净、聚维酮碘、戊二醛及内服保肝+护肝中药等,水霉病、脂肪肝得到了有效控制。

(二)设施设备方面。

由于高密度放养、投饵量过大,废弃物收集装置仅能收集残饵和鱼体粪便30%-40%,鱼类排泄物积累、底层有机物沉淀和细菌分解等造成水中氨氮、亚硝酸盐超标。下一步应改进集污装置,使鱼粪集污收集率最好能提高至60%-80%,然后提取出来直接施用于稻田中;改进流水槽前端推水装置和尾部抽水装置,加大提水量,增加水中溶解氧,提高饲料转化率,降低饵料系数;将离心泵改为低扬程、小功率、流量大的水泵,尽可能形成一级扬水,24小时进行水体循环,这样做的好处一方面可降低能耗;可根据养殖鱼类的生活习性适时调整水流量及流速;流水槽尾水尽量朝稻田远处流动然后再流回至流水槽,形成大循环,让植物充分吸收氮磷等物质净化水质。

(三)养殖品种方面

优化流水槽养殖品种,可试养一些高附加值的品种,如斑点叉尾鮰鱼、加州鲈鱼等。

(通联:750200,宁夏贺兰县农业农村局 电话:13995073918)

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