人类长寿始终是一个未解开的谜。研究发现，长寿并非由某单一因素所决定，与遗传、环境、饮食等诸多因素都密切相关。最近我国老年医学专家的一项研究就很有现实意义。他们通过对数百名长寿老人的血液进行分析发现，90岁以上老人的血清胆固醇（含HDL-C）、血清白蛋白及白蛋白、球蛋白比值与寿命有较密切关系，并且可将它们作为老化度观察指标。

其一为血清胆固醇值。血清胆固醇是血脂的成分之一。在许多人的心目中，血清胆固醇越低越好。研究者通过对100例长寿老人16年纵向研究（全部死亡）及150例福利院老人20多年纵向观察（死亡146例）综合分析，发现血清胆固醇与老化及寿命有一定关系。胆固醇值偏低（3.8毫摩尔/升以下）者多在观察期间的前5年死亡，而胆固醇偏正常值上限（5.0毫摩尔/升以上）者则耐老而长寿，进入100岁的11例长寿老人胆固醇均值为5.4毫摩尔/升。另一项研究也表明，在344例90～109岁长寿老人中，100岁以上并进入第5观察年度的16例长寿老人，胆固醇均值为5.03毫摩尔/升。

其二是血清白蛋白及白蛋白、球蛋白比值。在对100例长寿老人16年纵向观察的初期，血清白蛋白均值为38.4克/升;9年后仍健在4例，白蛋白均值为41.7克/升，基本保持9年前（42.0克/升，高于其余96例均值）水平;其后該4例逾100岁;在对344例长寿老人的5年纵向观察中，有16人进入100岁，这些百岁老人的血清总蛋白是64.6克/升，白蛋白为41.6克/升，白/球蛋白比值为1.81∶1，均高于其他328例的同类项目测定的均值。

研究者认为，血清白蛋白及白蛋白、球蛋白比值在正常值上限，应视为长寿征兆。相反，血清白蛋白值低，特别是白蛋白、球蛋白比值倒置者则寿命较短。

总胆固醇正常值为2.9～6.0毫摩尔/升。血清总蛋白的正常值为60～80克/升，血清白蛋白的正常值为40～55克/升，血清球蛋白为20～30克/升;白蛋白、球蛋白正常比值为1.5∶1～2.5∶1。

（摘自《长寿养生报》）