（新疆财经大学文化与传媒学院，新疆 乌鲁木齐 830012）

1 国际中文教育教学中的茶文化

1.1 茶文化教学的提出

国际中文教育顺应中华文化走出去战略方针，不仅仅是语言的教学，还是中华文化的教学。一个民族的语言就是一种文化的体现，一种语言的发展也会推动一种民族文化的传播，两者相辅相成，缺一不可。所谓文化教学就是要让中国学生在充分学习中华文化后，可以有效的对外传播中华文化，使之在交流中以亲和的方式让对方接受中华文化并积极学习中华文化、学习中文，最终让学习者知华、友华、爱华，避免在交往中造成“文化失误”，避免跨文化交际的失败，避免造成比语言错误更加严重的后果。

茶文化的提出是国际中文教育对中华文化传播锦上添花。众所周知，中国的茶文化已有四千七百多年的历史，传遍世界、经久不衰，甚至早已成为许多人生活的一部分，只从这历史沿线足以看出茶文化在中国历史上的地位何其重要。国际中文教育在选择文化课种类时，通常都是把在中国历史上最具代表性的、众所周知的文化进行编写教学。茶文化作为中华文化的重要表现形式之一，是我们进行跨文化交际时必不可少的文化之一，常被选入学生中华才艺课程，它的茶道精神、它的制作工艺、它的实践价值，长久以来就吸引国内外广大学子对茶艺课的喜爱。

1.2 茶文化教学的意义

在当今飞速发展的时代，中华文化逐渐在大多……