（浙江越秀外国语学院，浙江 绍兴 312000）

加强对高校教育教学改革不仅是实现“双一流”高校建设目标的基本要求，也是提高高校未来发展竞争力的必然选择。高校作为我国主要的人才培养基地，每年都会给社会各个领域培养出很多德才兼备的创新型、应用型人才，但是随着社会各个领域对人才需求的变化，高校传统的教育教学模式已经过时，不能满足社会发展的需要。在这种情况下，高校教育教学改革就成为一种必然的趋势。中国是教育大国但却并不是教育强国，而要想实现身份的转变就必须依赖于教育教学改革。我国高校教育教学改革正处于关键阶段，虽然说与过去相比，中国高等教育教学平水平大幅度提升，学生综合能力和综合素养也明显提高，但是与飞速发展的社会经济水平相比，高校人才培养质量和人才培养数量已经不能满足社会发展的实际需要。虽然说我国高校教育教学改革已经开展了很多年，但是实际效果却并不明显，这就意味着高校教育教学改革必须要有一个“催化剂”去提高高校教育教学改革的速度和效率，而茶文化正好能够扮演好这个角色。这是因为，高校大学生从小就对茶文化耳濡目染，尤其是他们当中很多人已经把茶当成是他们学习、生活中不可分割的一部分。爱屋及乌，那些喜欢饮茶的高校大学生不仅不会排斥茶文化，而且还会对茶文化有很大的学习兴趣。因此，将茶文化应用到高校教育教学改革工作中不仅可以提高改革的效率和质量，而且还可以更好地弘扬、发展中国茶文化，为茶文化赋予新的活力和动力。……