中英茶文化比较与英语教学研究
2021-12-08
福建茶叶 2021年1期
(贵州财经大学 外语学院,贵州 贵阳 550000)
众所周知,我国是茶文化的主要发祥地。在历史文化发展长河中,中国在种植茶叶、制作茶叶与饮茶的进程中创造出非常光辉璀璨的文明,和各个时代、地域存有的文化形态进行密切融合,将自然灵光和哲学光华汇聚为一体,博大精深、俱收并蓄,是中国传统优秀文化无法分割的组成部分。在十六世纪,随着海上贸易的不断发展进步,茶叶身为和丝绸及陶瓷同等位置的特色民族产品,从我国渐渐进入到西方国家,而茶文化从此亦走上中学西渐的路途。在英国,茶文化和英国民族文化特色进行有机融合,将历史、经济、文化等多种因素作为依托,形成将下午茶作为代表性极强的英国茶文化,对国家文化和民族的不断发展均形成非常深厚的影响。从改革开放以后,中国渐渐和世界接轨,文化、经济、生态等多层面和西方国家交流日渐频繁,英语身为世界公认的通用语言,充分发挥着其自身具有的特殊作用,中国英语教育事业亦被看作是有关民族文化不断传承发展的主要位置。基于此,本文针对中英茶文化比较与英语教学展开探讨,深入了解中英茶文化存在的差异性以及英语教学在我国文化发展过程中具有的位置。
1 中英茶文化的比较
1.1 茶叶层面
我国与英国具有的茶文化在物质方面展开比较能够更为全面了解到二者茶文化存在的差异性。第一,从茶叶的名称来源展开分析,通过相……
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