王强盛 余坤龙 倪雪颖 张慧

（南京农业大学现代农作制度与生态循环农业实验室，南京210095；第一作者：qswang@njau.edu.cn）

稻渔综合种养是指利用稻田浅水环境和生物资源，在稻田中投放一定数量的小龙虾、甲鱼、螃蟹、泥鳅、蛙类、鲤鱼、黄鳝、螺蛳、鲶鱼、青虾、黄颡鱼、澳龙、鲫鱼等鱼类或水生生物，鱼类或水生生物全天候在稻田吃掉杂草、害虫和浮游生物，并通过在稻田中不断游走觅食、排泄粪肥、浑水耘田，达到控虫防病、增肥促长、中耕除草和指示的作用；水稻植株能够吸收鱼类生物未充分利用的残留物，并且稻田为鱼类提供适度水层、栖息环境和丰富生物资源，从而实现稻田生态系统物质的循环利用和能量的多级流动，提高稻田生态系统的稳定性，实现“一水多用、一田多收、稻渔双赢、稳粮增效”的综合目标，并减少稻田化学性肥料和农药的使用（减肥减药），改善稻田绿色发展的自然环境，提升稻田资源的利用效率。

我国稻渔综合种养（稻田养鱼）有着悠久的历史和丰富的实践经验，是世界上最早开展稻田养鱼的国家。陕西和四川等地在汉代时已普遍流行稻田养鱼，迄今已有2 000 多年历史。远在1 700 多年前的三国时代，我国勤劳智慧的农民就巧妙地利用稻田养鱼、稻鱼结合，相互促进，增加收益。东汉末年的《魏武四时食制》中有明确记载：“郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”，这里的“子鱼”即小鱼，“黄鳞赤尾”指的是“鲤鱼”，可见东汉末年就有稻田养鱼的文字记载[1]。由于生产关系的束缚以及技术条件的限制，稻田养鱼的产量很低、效益不明显、综合生产力差，稻田养鱼发展缓慢。……