杜振东

（海淀区京西稻文化研究会，北京101300；作者：13511023776@126.com）

2014 年5 月，习近平总书记视察北京工作时指出：“丰富的历史文化遗产是一张金名片，传承保护好这份宝贵的历史文化遗产是首都的职责，要本着对历史负责、对人民负责的精神，传承历史文脉，处理好城市改造开发和历史文化遗产保护利用的关系，切实做到在保护中发展，在发展中保护。”北京市和海淀区各级领导通过认真学习总书记的讲话精神，结合具有300 多年皇家历史文化的京西稻，努力创造条件和积极申报，京西稻作文化系统于2015 年10 月入选《中国重要农业文化遗产》保护目录；北京市人民代表大会制定并于2021 年3 月1 日起实施的《北京历史文化名城保护条例》中，将京西稻田永久纳入“三山五园”保护规划之中。

1 深厚的皇家文化底蕴

纵观人类赖以依存的食粮，水稻、小麦和玉米三大谷物占据主体。水稻种植区域几乎遍布全球，世界上一半以上人口以它为食物来源。中国是水稻的起源地和主产区，产量占全球之首，有1 万多年的栽培稻历史。

若问北京种稻始于何年？专家学者认为至少可追溯至西周、先秦时期。《周礼·职方氏》记载：“幽州……谷宜三种”。对这3 种谷物，汉郑玄注为“黍、稷、稻”。此为间接推算北京种稻的初始时间。而直接记载北京种植水稻是始于东汉时期。《后汉书·张堪传》曰：“匈奴尝以万骑入渔阳，堪率数千骑奔击，大破之，郡界以静。乃于狐奴开稻田八千余顷，劝民耕种，以致殷富。百姓歌曰：‘桑无附枝，麦穗两岐。