姚瑞强，宋维芳，胡鑫丽，张文慧

(山西医科大学汾阳学院，汾阳 032200)

非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease，NAFLD)是由除酒精以外的其他明确的损伤肝脏因素导致的，以弥漫性肝细胞脂肪变性和肝细胞内三酰甘油(triglyceride，TG)蓄积过多为显著特征的临床病理综合征[1]。化学药物对NAFLD的治疗作用有限，大多数降脂药可导致肝细胞损伤[2]。因此，寻找有效治疗NAFLD的药物并研究其机制非常必要。马齿苋是一年生肉质草本药食同源植物[3]，具有降血糖、降血脂、抗氧化、抗炎、增强免疫力等多种作用[4-7]。马齿苋含有黄酮类、生物碱类和萜类等多种化学成分[8-9]，其中黄酮类化合物具有丰富的药理作用，在抑菌和抗肿瘤方面的研究报道较多[10]。本研究的考察重点是马齿苋总黄酮(portulaca oleracea total flavones，POTF)对NAFLD小鼠脂质代谢、氧化应激及炎症反应的影响。

1 材料与方法

1.1 小鼠NAFLD模型的构建及分组4～6周龄SPF级雄性昆明小鼠40只，购买并喂养于山西医科大学动物实验中心，体质量17～22 g，适应性喂养1周后随机分为5组(每组8只)：对照组、NAFLD组、POTF 2.5 mg/kg组、POTF 5 mg/kg组、POTF 10 mg/kg组。对照组给予标准饲料喂养，其他4组每天给予高脂饲料喂养，同时POTF 2.5 mg/kg组、5 mg/kg组、10 mg/kg组小鼠分别以溶解于0.5 mL的2.5、5、10 mg/kg POTF灌服，对照组和NAFLD组小鼠灌服等容量0.9%氯化钠溶液，每天1次，连续4周。

1.3 方法

1.3.1 标本采集 在给药第4周末使小鼠禁食水10 h，次日麻醉，剖腹分离并暴露腹主动脉，取血0.5 mL，4 ℃静置24 h，以1 000 ×g离心10 min分离上层血清，分装，待测或-20 ℃保存。采用脱颈椎处死法处死小鼠，立即摘取其肝脏，用滤纸吸干血液。取肝左外侧叶置4%多聚甲醛中固定，待H-E染色。另取肝右外侧叶1.0 cm×1.0 cm×1.0 cm大小立即冰冻切片，自然晾干后待红油O染色。……