胡淑环，王晓丽

（1.蛟河市白石山镇农业技术推广站，吉林 蛟河 132503；2.蛟河市农产品检测中心，吉林 蛟河 132500）

1 马铃薯栽培技术

1.1 种薯选择

1.1.1 品种选择

马铃薯品种是奠定马铃薯日后良好生长趋势的基础，需要结合种植位置的自然气候选择适宜品种。在吉林省种植马铃薯的最佳品种有荷兰15、荷兰7、早大白等。

1.1.2 种薯质量

马铃薯种的质量基本上通过肉眼即可有效判断。要保证种薯质量需做到以下几点：①马铃薯表面光滑，没有明显的虫害，未出现摔伤、冻伤现象；②切除马铃薯表面明显的伤痕，保留健康位置作为种子；③不可将表面老化、芽眼突出、表面伤痕明显的马铃薯作为种子。

1.2 栽培措施

1.2.1 选地整地

马铃薯种植区域土壤以轻质、砂壤土为佳，这类土质有助于马铃薯生长。土壤耕作层应保证在30 cm以上。

1.2.2 合理轮作

马铃薯种植的轮作周期一般是3～5年，可以与大豆轮作，具有较好的种植效果。

1.3 播种质量

1.3.1 播期

播种时间一般选择在4月初，当10 cm深度土壤温度稳定在8℃左右时即可播种。

1.3.2 播深

马铃薯的播种深度一般应保证在8～10 cm。在应用滴灌技术灌溉的情况下，可以将滴灌设备埋在土深5 cm左右，保证设备位于马铃薯种之上即可。

1.3.3 覆土

覆土能够提升马铃薯生长环境的温度，保证土壤中含有足够的水分，提升马铃薯产量。覆土需要按照2个步骤进行：①在种植早期阶段少量覆土；②在马铃薯生长出地面、幼芽已经出现7 d左右进行第2次覆土，覆土量应略高于初次。

1.3.4 切块

在每次切块之前，需要将切块所用的刀具浸泡在浓度为75%的酒精或浓度为5%的高锰酸钾中，达到消毒的作用。……