张 飞，李 越，毕丁仁，王喜亮*

(1. 华中农业大学 动科动医学院/华中农业大学农业微生物国家重点实验室/湖北省预防兽医学重点实验室，湖北 武汉 430070；2. 河南龙凤山农牧股份有限公司，河南 驻马店 463000)

饲料药物添加剂使用即将被禁止，在现有的抗生素替代品中，益生菌是认可度比较高的添加剂。益生菌是指以活或死的形式存在，当给予足够数量时，会给宿主带来健康益处的菌株[1]。益生菌在猪上应用可以促进胃肠道有益菌群的生长，降低有害菌的生长，从而减少抗生素的治疗干预，提高猪生产效率。本文重点对其在仔猪上的调控机制研究进展进行综述，以其为益生菌的应用提供依据。

1 益生菌在断奶仔猪上应用效果

日粮添加益生菌可以改善仔猪生长性能。Liao等[2]对32个关于仔猪饲料添加益生菌的研究报告荟萃分析，发现仔猪日增重平均提升29.9 g/d，料肉比平均下降0.096。随后针对不同种类益生菌的研究也表明这一结果，给正常断奶仔猪饲喂包含乳酸菌的益生菌可以获取更高的采食量、日增重和更好的饲料转化率[3-4]，从健康仔猪肠道菌群中筛选的特定乳杆菌给沙门氏菌攻毒断奶仔猪灌服，可以显著提高断奶仔猪增重和饲料转化率[5]。Dowarah等[6]从健康仔猪粪便中分离出嗜酸乳杆菌NCDC15进行研究，与不添加益生菌的对照组比，显著改善了断奶仔猪的料肉比，但对仔猪平均日增重和干物质摄入量没有显著影响。

日粮添加益生菌可以降低断奶仔猪腹泻率。……