文/ 李可孝 孙春晓

“智慧车间”提升花菇产业链、“共享果园”招引年轻“新农人”、“生态农场”赋能传统果业、“数字小镇”助力全域振兴……春天里，山东省淄博市沂源县正在深耕数字农业的“热土”。

农业是沂源县的主导产业，其中，林果产业面积75万亩，年产各类果品125万吨，林果收入占沂源全县农民总收入的70%。作为国家级“互联网+”农产品出村进城试点县，沂源县也成为打造“全国数字农业农村中心城市”的高效“试验田”。数字技术如何植入传统农业？龙头项目如何激活当地资源？智慧平台如何实现落地效应？政府部门如何培植数字“水土”？带着这些问题，笔者奔赴沂源，在丰富的数字应用场景中体验、找寻并求解。

“智慧工厂”搭起“样板间”

来到沂源县鲁村镇，走进由山东七河生物科技股份有限公司投资1500万元建设的汇泉河香菇产业园。据了解，该公司是首创“国内发菌，国外出菇”的香菇产业跨国公司，其与高校合作研发的“智慧工厂”数字平台，构建从原料、育种、生产、检测、储运到销售等全产业链的智能化决策与智慧化生产运行模式，把“工业思维”植入传统农业，实现香菇产业的迭代优化。

走进“智慧工厂”高大的车间，3条菌棒生产线正在同时安装。据项目负责人于雷介绍，生产线全部采用5克网络环境下的信息集成系统，实现从搅拌、装袋、灭菌、接种、刺孔、脱袋、上架等全流程智能化作业。其运营成本可降低30%，生产效率将提高4倍。

作为外来“物种”，七河生物落地沂源，并非偶然。