牛 岩,张晓霞,史莹华,王建辉,王红艺,梁亚爽

(1. 河南省饲草饲料站，河南 郑州 450008；2. 河南农业大学 牧医工程学院，河南 郑州 450002；3. 南阳市黄牛科技中心，河南 南阳 473010)

苜蓿和全株青贮玉米是草食畜的主要粗饲料，在冬春季饲料缺乏季节中发挥了重要作用。与传统的小麦籽粒收获后秸秆作为饲料相比，全株青贮小麦具有更高的饲用价值，但小麦青贮存在产量低的缺陷，需要进行产量、品质和经济效益评价[1-3]。甜玉米具有生育期短、适合种植收获两季的优势，乳熟期玉米果穗收获加工作为食品，秸秆可作青贮料，具有适口性好和饲用价值高的特点[4]。粮食和油料作物如小麦、玉米、花生收获后的秸秆也可以作为牛羊等牲畜的饲料[5]，在生产中应用较多。为了评价一年二熟的饲草型、一年三熟的经济作物型与传统的一年二熟粮食作物在产量、品质、投入产出和经济效益方面的优劣，研究不同饲草种植模式的生产性能，确定其最佳匹配模式，为粮改饲提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验种植和管理

试验小麦(TriticumaestivumL.)青贮和玉米(ZeamaysL.)全株青贮饲料作物的种植与青贮制作在河南省南阳市某乳业有限公司基地(E112.45°，N32.76°)进行。该地地处浅丘陵地带，地势西高东低，西部为紫山山麓，东部为白河冲积平原，土壤肥沃，海拔在110～115 m之间。属北亚热带大陆性季风气候，年平均气温14.9 ℃，降水量805 mm，日照2 116 h，无霜期229 d。地下水资源丰富，水质优良，硬度一般不低于120 mg/L。试验用小麦于2016年10月份播种，前茬作物为玉米，小麦品种为众麦2号，等行距播种，行距16.5 cm；……