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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定饲料中的喹诺酮类和四环素类药物含量

2021-12-05黄志伟李洪波刘利晓赵盼盼

中国饲料 2021年21期
关键词:检测

黄志伟,李洪波,刘利晓,赵盼盼,冯 晋

驻马店市兽药饲料(动物产品)质量检验监测中心,河南驻马店463000

喹诺酮类又称吡啶酮酸类或吡酮酸类,其化合物结构中含有4-喹诺酮环,是人工合成的抗菌药。因其抗菌谱广,价格低,在畜禽养殖中被广泛使用(王金秋等,2014)。喹诺酮类药物的长期滥用会导致在畜禽动物体内蓄积,进而通过食物链影响人类健康(Hoelzer 等,2017;Marshall 等,2011;王志杰等,2010)。四环素类抗生素(TCs),其化学结构属氢化并四苯环衍生物,由放线菌产生(粟慧等,2018),被广泛用于多种细菌及立克次氏体、支原体、衣原体感染的治疗,同时也会引起很多不良反应,如消化道反应,肝、肾损害,影响牙齿和骨骼的发育等(钟伟龙等,2012)。基于饲料中非法添加物和抗生素的重大危害,欧盟从2006 年起就禁止在动物饲料中添加抗生素类药物(王湘如等,2019;顾欣等,2013);我国农业农村部也禁止促生长类抗生素在动物饲料中的使用。因此为保证动物饲料安全,进而保障畜禽产品质量安全,有必要建立饲料中抗菌药物多通量同步联合检测检验方法。目前,关于喹诺酮类和四环素类的液相色谱串联质谱检测法都有报道(陶娅等,2017;封家旺等,2015;郝向洪等,2015),但同时检测喹诺酮类和四环素类的高效液相串联质谱检测分析法鲜见报道。本实验旨在建立同时检测喹诺酮类和四环素类的超高效液相色谱-串联质谱分析方法,为快速筛查、检验检测饲料中喹诺酮类和四环素类药物的违规使用和非法添加情况提供技术保障。……

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